REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Karotková polévka s penne

Toužíte po rychlé a zdravé polévce, která vás zahřeje a ještě si pochutnáte? Karotková je na stole za pár minut a vitamíny a minerály se jenom hemží. A nemusíte se bát, že o ně vařením přijdete. Správně uvařená mrkev si téměř úplně zachovává všechny látky cenné pro lidské tělo. Konjakové penne, které nemusíte vařit a mají minimum sacharidů i kalorií, vás dokonale zasytí.


Ingredience:

balení Slim Pasta penne bez nálevu,
2 větší mrkve,
1 menší cibule,
½ litru zeleninového vývaru,
30 g másla,
muškátový květ,
hrst zelené petrželky,
sůl a pepř na dochucení.


Postup:

Na másle osmahněte cibuli a jakmile zesklovatí přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a zalijte zeleninovým vývarem. Přiveďte k varu a důkladně promíchejte. Přidejte koření podle chuti a vařte 15 – 20 minut. 5 minut před koncem vsypte konjakové penne a chvilku prohřejte. Při podávání posypte nasekanou petrželkou.


Doporučení:

Tip: pro hutnější chuť můžete do zakápnout trochou plnotučného mléka či 12 % smetany a polévku rozmixovat.


Odkazy:
https://www.slimpasta.cz/recepty/karotkova-polevka-s-penne/

Fotogalerie:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy