REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Plněná vejce s uzeným lososem či semínky

I zdánlivě obyčejná vařená vejce můžete servírovat s noblesou a dobrým pocitem z kvalitních ingrediencí. Směsi, kterými naplníte bílky, můžete připravit na několik způsobů. My jsme pro vás připravili inspiraci z uzeným lososem či piniovými oříšky. Nízkokalorická Vajonéza, která je zcela bez tuku a soli s minimem sacharidů, dodá odpolední svačince či pohoštění pro návštěvu, tu správnou chuť. Na tučnou majonézu si ani nevzpomenete a linii nijak nenarušíte.


Ingredience:

1 nízkokalorický dresink Vajonéza,
4 vajíčka natvrdo,
1 lžíce strouhaného parmezánu,
kopr,
½ lžičky kůry z citrónu,
plátek uzeného lososa,
hrst semínkové směsi,
1 stroužek malého česneku,
sůl a pepř.


Postup:

Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte a oloupejte. Podélně rozpulte a vyjměte žloutky, které vsypte do misky. Přidejte Vajonézu, kůru z citrónu, sůl a pepř, parmezán a česnek a důkladně rozmíchejte vidličkou. Hotovou směs dejte do zdobících sáčků. Uvařené rozkrojené bílky naplňte ochucenou vaječnou směsí a dle chuti ozdobte slabými plátky uzeného lososa, nebo posypte semínkovou směsí.


Odkazy:
https://www.slimpasta.cz/recepty/plnena-vejce-s-uzenym-lososem-ci-seminky/

Fotogalerie:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy