Počet porcí 1
Pečený losos s konjakovou rýží je ideální jídlo pro redukční režim, či jen pro zpestření a odlehčení jídelníčku. Losos je skvělým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin, draslíku a vitamínů skupiny B a konjaková rýže, s minimálním obsahem sacharidů, je také bohatým zdrojem vlákniny glukomannan.
Ingredience:
100 g Slim Pasta rýže,
150 g lososa,
100 g libovolné zeleniny,
20 g cibule,
15 g oleje,
20 g strouhaného parmezánu,
koření.
Postup:
Troubu předehřejte na teplotu 200 ° C a dno plechu na pečení vyložte alobalem. Filet z lososa osušte papírovou utěrkou, potřete trochou olivového oleje a pečte 4 – 6 minut. Mezitím osmahněte na rozpáleném oleji najemno nakrájenou cibuli, přidejte pokrájenou zeleninu, pod studenou vodou propláchnutou konjakovou rýži, chvíli restujte, vyndejte lososa z trouby a můžete servírovat. Na závěr posypte nastrouhaným parmezánem.
Odkazy:
| https://www.slimpasta.cz/recepty/peceny-losos-se-zeleninovou-ryzi/ |
Fotogalerie:
