Aktuálně – archiv článků
Vše, co již není aktuální, ale stojí za to si přečíst!
Nejrizikovější je nákup masných výrobků. České jsou horší, ukázaly testy
Prodejci nejčastěji podvádějí zákazníky na masných výrobcích. Nekvalitních potravin je v tomto sortimentu devětkrát víc než jinde. Napálit se lidé nejčastěji nechávají tím, že výrobek má méně masa, než je uvedeno na obalu, nebo je přítomen neoznačený separát. Nejhůře dopadly šunkové salámy.
Největší český zpracovatel medu mění svou obchodní značku
Společnost Medokomerc, která je největším distributorem medu v České republice, se chystá od září letošního roku spustit rebranding své značky. Došlo ke zkrácení názvu, zvýraznění loga a rovněž vytvoření přírodnějších etiket, které odpovídají kvalitě a naturálnímu původu jejich medů. „V rámci rebrandingu se chceme více přiblížit k naším zákazníkům. Změna identity by měla kromě snadno zapamatovatelného názvu také poukazovat na naše dlouhodobé hodnoty, tedy důraz na kvalitu medu a dlouholetou tradici, která trvá již po 3 generace,“ říká Viktor Špaček, vedoucí prodeje a marketingu společnosti Medokomerc.
Němci mají v jídle víc masa, prací prášky účinnější. Výsledky testu 21 výrobků
Češi jsou pro řadu výrobců potravin a průmyslového zboží podřadnější zákazníci než Němci, potvrdil státní test. Ministerstvo zemědělství nechalo nakoupit potraviny stejných značek v Česku, na Slovensku, v Maďarsku, Německu a v Rakousku.
Německo, Belgie a Nizozemsko stahují miliony toxických vajec z trhu
Miliony nizozemských vajec kontaminovaných insekticidem s vysoce toxickou účinnou látkou fipronil začaly tento týden stahovat z trhu Německo, Belgie a Nizozemsko. Kvůli látce, která může poškodit játra nebo ledviny, bude namátkově kontrolovat vejce a kuřecí maso ze šesti evropských zemí také česká Státní veterinární správa.
Nemoci z vajec hrozí i v Česku! Tato jídla jsou nejrizikovější
Miliony vajec z Belgie a Holandska jsou kontaminovány toxickou látkou fipronilem. Ten po požití může vyvolat bolesti hlavy, žaludku či závratě. V Česku podle hygieniků infikovaná vejce zatím nejsou, hrozí ale jiné vážné onemocnění.
Nesnězeno začalo spolupracovat s Perfect Canteen Filipa Sajlera. Udržitelná restaurace pro firemní zákazníky tak nabízí svá menu i široké veřejnosti
Platforma Nesnězeno, která bojuje proti plýtvání potravinami a umožňuje záchranu jídel z obchodů či restaurací, se spojila s Perfect Canteen. Síť podniků známého šéfkuchaře Filipa Sailera se specializuje na inovativní koncept firemního stravování s důrazem na ekologii a trvalou udržitelnost. Na platformě nově nabízí přebytky jídel, která jsou určena právě firemním zákazníkům. Spolupráce odstartovala 2. září a zahrnuje vybrané kantýny v Praze a Brně.
Netradiční a moderní expozice Zahradní slavnost přilákala na podzimní Floru Olomouc 20 tisíc návštěvníků.
Olomouc opět po roce ožila tradiční podzimní přehlídkou ovoce a zeleniny Flora Olomouc. I přes sobotní deštivé počasí navštívilo podzimní Floru 20 tisíc návštěvníků. Ta letos představila neobvyklé a umělecké zpracování hlavní expozice Zahradní slavnost. Pavilon A se zahalil do barevného podzimu plného plodin oslavující celoroční práci, hojnost a sklizeň. Výstava připomněla také výročí sametové revoluce. Podzimní Flora Olomouc se konala od 3. do 6. října 2019 a byla doprovázena oblíbenými Zahradnickými trhy, festivalem Olima či projektem Rozkvetlé památky.
Nezapomněli jste na svatomartinskou husu?
Pečená husička a mladé svatomartinské víno nemohou při oslavě svátku svatého Martina, který připadá na 11. listopadu, rozhodně chybět. Už víte, kde na poslední chvíli koupíte husu na slavnostní oběd, včetně oblíbených martinských vín? V BILLE jsme pro vás veškeré ingredience připravili, a to navíc za velmi příznivou cenu.
Nová anketa na našem webu: Na Štědrý den na večeři servírujete smaženého kapra nebo něco jiného?
Myslíte si, že víte, co co si Češi nejčastěji dopřávají na slavnostní štědrovečerní večeři? Před několika lety jsme zveřejnili podobnou anketu na stejné téma a výsledky byly zajímavé. Smažený kapr sice vyhrál, ale rozhodně nevyhrál na celé čáře! Proto také dnes opět nasazujeme tuto ankety a uvidíme, jestli se něco změnilo, nebo nikoliv.
Nová anketa: Detoxikujete každé jaro svůj organismus?
Ano, právě jaro je ten nejvhodnější čas na detoxikaci organismu. Detoxikace je pro organizmus prostředkem, jak se zbavit škodlivin, tedy virů, zánětů, mykotoxinů a toxických látek. Aby detoxikace byla opravdu efektivní, je třeba radikální řez jídelníčkem a pitným režimem, jak upozorňují odborníci. Jak jste na tom vy, detoxikujete svůj organismus, nebo na detoxikaci vůbec nevěříte? Hlasujte v naší anketě!
Nová anketa: Držíte velikonoční tradice?
K velikonocům neodmyslitelně patří různé tradiční zvyky a symboly, které se v některých částech Česka drží dodnes. Koleda, polévání, fašank a pochování basy, vynášení Morény, zajíček … pečení mazance a vysévání obilí, to vše patří k tradičním Velikonočním svátkům. Jak jste na tom Vy? Držíte tradice? Chlapci a chlapy, vyrážíte na koledu? A co vy děvčata a ženy, chystáte doma koledníkům výslužku?
Nová anketa: Jaký drink si dopřejete na Silvestra?
Někdo slaví Silvestra ve velkém stylu, jiný jde spát ještě před půlnocí. Jak jste na tom vy? A jaký drink si vlastně dopřáváte na Silvestra? Nebo je vám to jedno a lijete do se, co se zrovna namane?
Nová anketa: Jíte rádi ryby? Pokud ano, jaké nejčastěji? A kdo je nemá rád? :)
Jí ryby Češi? Obecně je známo, že zrovna Češi ryby moc nemilují. Asi nejvíce si dopřáváme uzené ryby, jako lososa či tuňáka, nějakou tu rybí konzervu a to je tak vše. Výjimkou jsou pak Vánoce, kdy někteří z nás přeci jen sáhnou po rybím menu a dáme si smaženého kapra či štiku, ale jinak rybám my Češi moc nedáme. Nebo je to jinak? Hlasujte a piště nám své názory a postřehy pod článek na Facebooku!
Nová anketa! Váš nejoblíbenější český zákusek?
Díky dotazu jednoho našeho čtenáře jsme zjistili, že nás v redakci také velmi zajímá, jaký český zákusek patří mezi ten nejoblíbenější. A proto pusťte se do hlasování, ať víme, jakou laskominu si nejčastěji my Češi vlastně dopřejeme.
Nová příležitost pro gurmány z celé země
Celý svět momentálně prochází velmi složitým obdobím. Zkusme si ale i tyto dny nějak zpříjemnit, třeba dobrým jídlem. Kvalitní gastronomie nemusí patřit pouze na stůl luxusní restaurace, společnost XO foods věří, že vařit ze skvělých surovin zvládnete i vy. Proto v těchto dnech otevírá nový e-shop a jako jediná svého druhu nabízí závoz do všech koutů České republiky. Vybírat můžete na www.xofoods.com.
Nové funkce našeho webu ReceptyOnLine.cz
Náš redakční tým ve spolupráci s IT pro vás připravil nejen nový design, ale také nové funkce webu, které vám jistě zpříjemní čas strávený na našich stránkách kuchařky ReceptyOnLine.cz.
Nutella pobledla. Výrobce pomazánky změnil po letech recepturu
Oblíbená čokoládová pomazánka Nutella v Německu po letech mění recepturu. Společnost Ferrero, která ji vyrábí, zvýšila podíl sušeného mléka. V důsledku toho má pomazánka světlejší barvu. Spekuluje se ale i o tom, že firma potichu snížila podíl kakaa.
O kapku větší radost z vánočního pečení
Hera je už téměř jedno století neodmyslitelným pomocníkem při pečení domácích dobrot. Tento rok si však můžete vánoční pečení užít s o kapku větší radostí. Nákupem jakékoli Hery totiž přispějete na podporu nadace Kapka naděje, která zastřešuje aktivity na pomoc nemocným dětem.
Obědy lidem, ne do koše. Sbírka na záchranu obědů z jídelen je spuštěna.
V České republice meziročně vzrostl počet domácností s příjmem pod hranicí chudoby z 9 % na 16 %. Souběžně se ve firemních kantýnách každodenně vyhodí 72 000 plnohodnotných obědů. Organizace Zachraň jídlo spouští už podruhé veřejnou sbírku Obědovka na fungování projektu Zachraň oběd, díky kterému se daří zbylé obědy doručit lidem v nouzi a eliminovat tak potravinový odpad.
Objevte kouzlo italské kuchyně se Silvií Colloca
Horké slunce, pověstné „dolce far niente“ a na jazyku se rozplývající chuť kvalitních surovin. Něco vám to připomíná? Těstoviny, pizza, dezerty, antipasti, do ruky skleničku prosecca a hned jsme jako na dovolené v Itálii. Protože aktuální situace příliš nepřeje milovníkům této horkokrevné země, TV Paprika se rozhodla zasvětit vás do tajů její kuchyně alespoň takto na dálku. A pomůže jí v tom kulinářský pořad Silvia Colloca na italský způsob, který startuje už 22. července ve 21:00 na TV Paprika.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.