Aktuálně – archiv článků
Vše, co již není aktuální, ale stojí za to si přečíst!
Snadné a zdravé vaření prověřeno: studenti vydávají svoji první kuchařku
Zdravě, chutně a především snadno a rychle. To je devízou kuchařky, kterou vydávají tři studenti. Jíme zdravě s Fitrecepty vznikl původně jako online projekt, po velikém ohlasu vzniká i první tištěná kuchařka, která nabízí 120 prověřených receptů. Od 10. června je najdete na pultech knihkupectví za 349 korun.
Snídaně jako exploze chutí: Sendvič podle českého MasterChefa ochutnáte v Bageterii Boulevard
Módní návrhář a nadšený amatérský kuchař Pavel Berky připravil ve 12. díle soutěže MasterChef Česko nejchutnější snídani ze všech a vysloužil si tak uvedení svého sendviče v Bageterii Boulevard v rámci limitované edice Specialité Du Chef. Aby si skvělou chuť jídla, které uchvátilo porotu, mohl vychutnat každý, tak je tento sendvič v Bageterii Boulevard dostupný nejen během snídaní, ale i po celý den.
Soutěž o nejlepší vánočku je v plném proudu, zapojte se!
Svaz pekařů a cukrářů v ČR uspořádal soutěž pro všechny sedmáky, osmáky a deváťáky ZŠ. Úkol zní jasně: upéct vánočku a pochlubit se s ní světu. Můžete se zapojit až do 18. prosince. Nepromarněte šanci vyhrát poukaz na nákup sportovního vybavení! Všichni žáci 7.–9. tříd základních škol, zbystřete! Staňte se na chvilku pekařem a k tomu získejte možnost vyhrát parádní cenu! Zapojte se do soutěže pořádané Svazem pekařů a cukrářů v ČR, jejíž zadání se točí, jak jinak, kolem pečení.
Soutěž o vouchery s Globusem na naší stránce na Facebooku!
Přemýšleli jste někdy, co byste udělali s časem, během kterého vyndáte zboží z košíku na podkladní pás a následně ho v časovém presu házeli znovu do košíku nebo do své nákupní tašky? Cokoli, protože tento čas vám ušetří služba Scan&Go, kterou nabízí pouze hypermarkety Globus. Scan&Go je forma samoobslužného nakupování, kdy stačí vybrané zboží naskenovat a vložit rovnou do své nákupní tašky. Po celou dobu nákupu máte navíc přehled o celkové hodnotě nákupu i aktuální ceně vybraného produktu. Služba je intuitivní, nemusí se jí bát starší lidé ani ti, co techniku příliš neovládají. Zapojte se do soutěže o poukázky na nákup do hypermarketu […]
Soutěž Svačina roku Rio Mare má rekordní účast a mediálního partnera
Soutěž Svačina roku Rio Mare vstupuje do 7. ročníku s rekordní účastí škol i studentů. I letos mladí kuchaři soutěží o ceny v hodnotě 45 000 Kč. Novinkou soutěže je rozšíření hlavních surovin o Rio Mare makrely a sardinky. Soutěž pořádá výhradní distributor značky Rio Mare na českém trhu společnost Bolton Czechia. Mediálním partnerem soutěže jsou regionální noviny Deník.
Soutěž Svačina roku s Rio Mare vyhrála kuchařka z Havířova
Praha, 5. prosince 2019 – Vítězkou 7. ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare se stala Natálie Svobodová z Hotelové školy a Obchodní akademie Havířov. Za první místo si mladá kuchařka odnesla cenu v hodnotě 7 000 Kč. Ve velkém finále se 4. prosince v gastronomickém studiu Chefparade+ proti sobě postavilo 15 nejlepších mladých kuchařů z celé České republiky, kteří soutěžili o ceny v hodnotě 45 000 Kč. Budoucí kuchaři měli za úkol připravit moderní a zdravou svačinu. Hlavní surovinou pro případu soutěžních receptů byly rybí produkty značky Rio Mare.
Společně pro zachraňgastro.cz
Tvůrce pokladních systémů pro gastronomii Storyous a jednička na trhu s lihovinami STOCK Plzeň-Božkov spouští společnou platformu pro pomoc českým restauratérům – zachrangastro.cz. Webová platforma přináší majitelům restaurací aktuální a relevantní informace, právní rady i tipy odborníků, jak se současné situaci přizpůsobit a udržet svůj podnik na scéně s co nejmenšími ztrátami. Pod označením #zachrangastro šíří Storyous výzvu k záchraně tuzemských podniků od vyhlášení výjimečného stavu a webová platforma je tak rozšířením iniciativy, které má za cíl poskytnout podnikům mnohem komplexnější pomoc.
Staronová anketa: Jakou svačinku dáváte do školy svým dětem nejčastěji?
Ankety jsou nyní na webu ReceptyOnLine.cz v novém kabátě, přehlednější a hlavně dostupné i po ukončení jejich platnosti!
Startup Objednáme už digitalizoval přes 500 restaurací. Nyní brojí proti vysokým provizím dovážkových služeb
Zavedené donáškové firmy si účtují téměř třetinu z ceny každé objednávky. Český startup Objednáme, poskytující komplexní digitální objednávkový systém pro restaurace, chce skrze novou funkci restauracím usnadnit provoz vlastních rozvozů a snížit tak i cenu pro koncové zákazníky.
Stát stahuje z obchodů miliony vajec kvůli salmonele. Nemáte je doma?
Lidé po celé republice vracejí kontaminovaná vejce. Mohla by obsahovat bakterie způsobující salmonelózu. Veterináři zakázali prodej tří a půl milionu vajec z Polska. V Česku putovala do Kauflandu, Tesca, Aholdu a jedné zpracovatelské firmy.
Svatomartinská vína ochutnáme již za měsíc! Slunečný srpen zajistil výborný ročník
Už za měsíc, tedy od pátku 11.11., se začnou po celé zemi otevírat první láhve svěžích a aromatických Svatomartinských vín. Díky teplému a slunečnému srpnu, tedy nejdůležitějšímu měsíci pro dozrávání hroznů raných odrůd, lze očekávat výborný ročník. Po celé republice také odstartují svatomartinské slavnosti a restaurace budou nabízet speciálně připravená svatomartinská menu, kde kromě vynikajících vín nebudou chybět ani různé úpravy hus a jiné gastronomické speciality. Oblíbený svátek všech milovníků vín připadne letos na pátek. Jde tak o ideální den, který dává možnost strávit příjemně závěr pracovního týdne, a navíc rovnou pokračovat v oslavách i o víkendu.
Svatomartinská vína ročníku 2023 jsou vybrána! Čekají nás opět svěží a ovocitá vína
Při hodnocení kvality a požadovaných vlastností vín ucházejících se o možnost v letošním roce používat značku Svatomartinské uspělo 326 vín od 76 vinařů a vinařských firem. Od 11. listopadu si tak budeme moct vychutnávat opět přes 2 miliony lahví těchto prvních letošních vín. Pokud by však vinaři využili právo prodávat všechna vína, která úspěšně prošla hodnocením, pod známkou Svatomartinské, dostalo by se na trh rekordních cca 2,78 mil. lahví.
Světová kuchyně? Která je vaše nejoblíbenější hned po té naší české?
A máme tu nové téma měsíce! Díky možnosti cestovat, ale i tisíců restaurací otevřených v Česku, které se orientují na propagaci pokrmů téměř z celého světa, dnes i my Češi můžeme porovnat naši českou kuchyni s tou světovou. Nás zajímá, která zahraniční kuchyně dokázala Čechy oslovit a stala se pro nás tou nejoblíbenější, samozřejmě hned po té naší české.
Světové finále barmanské soutěže Elit® art of the Martini zná svého vítěze
Ve španělském Bilbau proběhl již třetí ročník finálového globálního kola soutěže Elit art of the Martini, na kterém nás za Českou republiku reprezentovala Veronika Holá ze Sky baru Hilton v Praze. Globální finále barmanské soutěže se konalo ve spojení s vyhlášením uznávaného žebříčku The World’s 50 best restaurants 2018, který se vyznačuje i speciálním oceněním Elit Vodka Best Female Chef Award 2018 pro nejlepší světové ženy šéfkuchařky. Prémiová vodka Elit byla letošní oficiální partnerskou vodkou globálního žebříčku.
Sýrovka je tu a spolu s ní i 10 zajímavostí o sýru a smažáku
Také jste se už nemohli dočkat? Do McDonald’s právě dorazila Sýrová sezóna, a to znamená jediné: ani letos o největší hvězdy se smažákem, ale i ementálem nebo hermelínem ochuzeni nebudete. Abychom nejoblíbenější sezónní nabídku pořádně oslavili, podívali jsme se na to, kde se sýr vůbec vzal, jak se vyrábí i který národ ho zkonzumuje úplně nejvíc. Tady je 10 zajímavostí, které jste o sýru a smažáku možná nevěděli.
Šéfkuchař Jakub Katolický představuje nové podzimní menu
Se změnou ročního období přichází i jiné preference chutí. Teplé letní dny vystřídá sychravé a chladnější podzimní počasí a tak raději sáhneme po vydatnějším jídle, které nás prohřeje a dodá nám dostatek energie. Toho si je samozřejmě vědom i šéfkuchař Pohostince Karlín, Jakub Katolický a tak pro vás, spolu se svým týmem, připravil nové menu, které byste si neměli nechat ujít.
Šokující zjištění! Nejlevnější německý salám je kvalitnější než český
Časopis dTest přinesl srovnání levných potravin z Německa, Rakouska, Slovenska, Polska a Česka. Cílem testu bylo poukázat na rozdílnou kvalitu chlazených a mrazených výrobků, které jsou v dané kategorii nejlevnější.
Šumivá vína Codorníu sklízejí světové úspěchy
Prémiová šumivá vína vinařství Codorníu si z uznávané světové vinařské soutěže Effervescents du Monde 2019 odvezla úspěchy. Jedno z vín této značky bylo dokonce vyhlášeno mezi deseti nejlepšími šumivými víny na světě. Tři vína Codorníu navíc získala stříbrnou medaili ve své kategorii.
Tady jíme? Hnus! O prázdninách inspektoři uzavřeli tyto hospody!
Inspektoři o prázdninách museli uzavřít desítky podniků, včetně hospod a restaurací. Většina provozovatelů měla problémy se špínou a myším trusem, v některých stravovacích zařízeních dokonce byli i živé či mrtvé myši.
Televize Nova hledá amatérské kuchaře do nové řady kuchařské soutěže MasterChef
Připravujete každé jídlo s vášní? Rádi rozvíjíte svůj kuchařský talent? Chcete získat pohádkovou výhru, vydání vlastní kuchařky a titul Český MasterChef?
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.