Snadné a zdravé vaření prověřeno: studenti vydávají svoji první kuchařku

Zdravě, chutně a především snadno a rychle. To je devízou kuchařky, kterou vydávají tři studenti. Jíme zdravě s Fitrecepty vznikl původně jako online projekt, po velikém ohlasu vzniká i první tištěná kuchařka, která nabízí 120 prověřených receptů. Od 10. června je najdete na pultech knihkupectví za 349 korun.

„Každý recept jsme vařili celkem třikrát, přičemž připravit jej lze do třiceti minut. Na naše recepty je potřeba opravdu málo ingrediencí, které se dají sehnat v každém obchodě na rohu,“ pochvaluje si 22letý student z Českých Budějovic Petr Novák, jeden ze spoluautorů kuchařky Jíme zdravě s Fitrecepty. Tu připravili dohromady on a ještě dvě kamarádky Barbora Kravková a Barbora Hlubučková.

Proč se studenti rozhodli jít cestou zdravého stravování? Jak upozorňuje Petr Novák, jejich projekt vznikl původně na internetu již v roce 2014. „Chtěli jsme rozšířit povědomí o udržitelném zdravém stylu. Ne nutně hubnutí a fitness za každou cenu, především jde o to, že Češi patří mezi nejobéznější národy Evropy a rovněž držíme smutný prim v rakovině tlustého střeva. Ta je zapříčiněna především špatným stravováním,“ upozorňuje Novák, jak se k populárním Fitreceptům, které je možné najít jako stránku s názvem Jíme zdravě na Facebooku, ale i jako aplikaci, dopracovali.

Kniha má celkem 256 stran a obsahuje 120 receptů rozdělených do 7 kategorií – Snídaně a svačiny, Obědy a večeře, Polévky, Pomazánky, Slané mlsání, Sladké mlsání a Osvěžení (Saláty, Nápoje a Zmrzliny). Samozřejmostí jsou stylové fotografie, které vznikly přímo během vaření. I to je důkaz, že jednotlivé recepty zvládne každý. „Nejsem žádný profesionální kuchař, a přesto všechny recepty zvládám i já,“ uzavřel Novák.

Kuchařku Jíme zdravě s Fitrecepty zakoupíte za 349 korun v knihkupectvích po celé ČR.

Fotogalerie: