Aktuálně – archiv článků
Vše, co již není aktuální, ale stojí za to si přečíst!
Jaké jídlo si dáváte nejčastěji v rychlém občerstvení?
Chodíte jíst do rychlého občerstvení? Máte raději hamburgery, grilované klobásky, párky v rohlíku, pizzu či snad trhané maso? Hlasujte v naší anketě, ať víme, co si Češi nejraději kupují ve stáncích s rychlým občerstvením. Těšíme se na vaše odpovědi. Uvidíme, co patří mezi TOP hity současného rychlého občerstvení u nás.
Jaký je váš nejoblíbenější aktuální pořad o vaření?
A máme tu novou anketu na téma: Jaký je váš nejoblíbenejší aktuální pořad o vaření? Vaříte rádi? Inspirujete se nejčastěji podle receptů slavných osobností, nebo raději vaříte podle obyčejných lidí? Sledujete rádi profesionální šou mistrů šéfkuchařů, nebojen se zájmem koukáte na různé soutěže o vaření?
Jaký nápoj nejvíce přes den pijete?
Dostatečný příjem vody, ale i jiných tekutin, je pro naše tělo nezbytné a pomáhá nám v mnoha ohledech. Ano je důležité pít, ideálně pak postupně, během celého dne a dodržovat tak pitný režim. Ale co většina z nás vlastně přes den pije? Je to jen obyčejná voda, litry kávy nebo si dopřáváme nějaké kupované sladké nápoje?
Jamie Oliver vaří v karanténě
Pandemie Covid-19 zkomplikovala situaci také v našich kuchyních, na jaře se v reakci na první lockdown téměř přes noc vyprázdnily regály v supermarketech. Doba zůstává nadále nejistá a musíme mimo jiné pečlivě hlídat rodinný rozpočet. Nevíte-li si rady, co v takovém případě vařit, nechte si poradit od Jamieho Olivera. Již od 28. prosince v 18:05 vás naučí, jak nejlépe využít domácí zásoby v novém pořadu Jamie vaří v karanténě na TV Paprika.
Jan Šebek je třetí nejlepší barman na světě. Zlato si navíc odnesl z jedné z nejtěžších disciplín v soutěži Diageo Reserve World Class
Český reprezentant Jan Šebek se na letošním světovém finále Diageo Reserve World Class umístil na krásném třetím místě a mezi TOP finálovou 12 barmanů exceloval v jedné z nejtěžších disciplín, se kterou se soutěžící musí vypořádat. Závěrečný šampionát proběhl v brazilském São Paulu. V Česku soutěž zaštiťuje společnost STOCK Plzeň-Božkov. Kromě Honzy se do závěrečné TOP 12 probojovali reprezentanti Kanady, Izraele, Japonska, Indie, Velké Británie, USA, Jižní Koreji, Jihoafrické republiky, Řecka, Islandu a Mexika. Barmani reprezentují vždy tu zemi, kde aktuálně pracují. První místo vyhrál zástupce Kanady Jacob Martin.
Jarní recepty
Máme tu jaro, které přináší nejen slunce a teplo, ale i spoustu rozkvetlých květin, stromů, keřů …
Jedinečná Božská kuchařka má už druhý díl!
Velký úspěch prvního dílu nakopnul autorku k sepsání pokračování, které vám nesmí chybět v knihovně kuchařek. Na jaře ředkvičky, na podzim jablka a švestky přímo ze stromu. V zimě zásoby kořenové zeleniny, brambory a zelí. A léto? To je plné hojnosti. Dozrávají rajčata, mrkev, hrách a všechno možné ovoce. Recepty v nové Božské kuchařce využijete po celý rok. Budete potřebovat běžně dostupné suroviny, které seženete v každém obchodě nebo na trhu. Ani v tomto pokračování nečekejte žádné složité postupy a hodiny v kuchyni, většinu jídel připravíte do 30 minut. Stejně jako u prvního dílu.
Jedovatý fipronil je poprvé v ČR! Našli ho v oblíbených sušenkách
Společnost Mondelez Czech Republic stahuje šest šarží oblíbených Zlatých věnečků. Má totiž podezření, že se v nich objevil toxický fipronil, ten způsobuje závratě a zvracení.
Jiří Halamka je zpět na TV Paprika
Od vítězství Jirky Halamky v kulinární soutěži Master Chef uplynulo již pět let. Za tu dobu stihl založit cateringovou firmu, otevřít a zavřít restauraci i spolupracovat s TV Paprika na kulinářských show. Po veleúspěšné show Čtyři roční období, která byla zaměřena na recepty ze sezónních surovin, přichází TV Paprika s novým pořadem Jiří, milovník masa. Jak už napovídá sám název, tato série je věnována především masovým pokrmům. Mistr kuchař Jirka opět předvede svůj kulinární um a lahodné recepty. Divákům prozradí své tajné tipy a triky a ukáže, jaké vynikající chutě lze vykouzlit ze známých, ale i méně známých základních surovin.
Jsou tu Velikonoce, sezóna vajec. Víte, jaká vybrat?
Každý všední den sní průměrný Čech jedno vejce. Věděli jste, že je tato významná potravina tvořena ze dvou třetin vodou? Zbylá sušina obsahuje téměř rovným dílem bílkoviny, minerální látky a tuky. A trochu sacharidů. Přemýšleli jste někdy, proč jsou některá vejce větší a jiná menší? Nebo zda je oranžový žloutek opravdu známkou kvality? A slyšeli jste už o IQ vejcích? Akademie kvality vyzpovídala Ing. Gabrielu Dlouhou, Ph.D., předsedkyni představenstva Českomoravské drůbežářské unie.
Jste zloději, rozčílil se Pohlreich. Nehorázné ceny ve Varech během festivalu!
Přílohové brambory za 150, bramborová kaše až za 280, hranolky za 250 nebo polévka od 350 do 650 korun. To nejsou imaginární ceny z nějakého trapného filmu, ale realita z Karlových Varů. Přesně takhle “okrádají” restauratéři v lázeňském městě během Mezinárodního filmového festivalu turisty a návštěvníky. Tyhle ceny naštvaly i “šéfa” Zdeňka Pohlreicha.
K oslavám patří dort. Upečte si jeden ke stoletému výročí želatinových bonbonů
Blíží se prosinec a s ním i sváteční atmosféra. Letošní poslední měsíc v roce bude speciální i pro společnost Haribo, která 13. prosince oslaví 100. výročí svého založení. Seznamte se s její dlouhou historií a připravte si spolu s námi speciální narozeninový dort, vždyť takové jubileum si oslavu zaslouží.
Kapři porazili EET: Vláda udělí výjimku z EET prodeji vánočních ryb
Kapři porazili elektronickou evidenci tržeb. Ministerstvo financí udělí výjimku z EET pro prodej předvánočních ryb. Vláda kvůli toho opět přerušila jednání o tom, aby od EET byli osvobozeni nevidomí a hluchoslepí. Uvedl to ministr financí Ivan Pilný (ANO).
Kaufland prodával další falšovaný kečup! Nemáte ho doma?
Inspektoři odhalili další falšovaný kečup! Výrobek značky Benita, který koupíte v síti Kaufland, obsahoval o polovinu méně rajčat, než uváděla etiketa. Jde přitom už o třetí značku kečupu, kterou za poslední měsíc kontroloři nařídili stáhnout z prodeje.
Kaufland zakázal zaměstnancům v práci pít a jíst! Další den couvnul
Obrovskou vlnu nevole nejen mezi zaměstnanci vyvolalo interní sdělení společnosti Kaufland. Společnost v něm upravovala pravidla pro konzumaci jídla a pití zaměstnanců a prakticky z něj vyplývalo, že napít se mohou jen během přestávky. Pouhý den po zveřejnění společnost nařízení upravila.
Každé desáté dítě ve školách neobědvá, rodiče na to nemají. Kdo chce svoji situaci řešit, tomu kraj nabídne pomoc
Ústecký kraj – Ústecký kraj chce založit vlastní program, ze kterého bude možné hradit obědy dětem z rodin, které se ocitly v tíživé životní situaci, kterou nedokážou vlastními silami řešit, ale aktivně přistupují k řešení svých problémů. Rozhodla o tom Rada Ústeckého kraje.
Každé vinařství nyní může mít e-shop zdarma
Tuzemští vinaři mají příležitost založit si e-shop zdarma. Díky snadnému a rychlému vytvoření e-shopu mohou svá vína začít prodávat do 24 hodin. Zvláště pro menší vinařství může nový prodejní kanál znamenat výraznou ekonomickou pomoc v době výpadku jiných prodejních kanálů způsobeném vládními omezeními. S on-line prodejem vín pomůže vinařům projekt MojeLahve.cz.
Když ne s Bruselem, tak bez něj. Česko zakáže dvojí kvalitu potravin
Na českém trhu nebudou moci být výrobky, které mají v rámci Evropské unie více verzí pod stejným obalem, ale s jiným složením. Ministerstvo zemědělství chce novelizovat zákon tak, aby za takzvanou dvojí kvalitu hrozila pokuta až 50 milionů korun.
Když zavřete vinaře a kuchaře spolu do sklepa…
…vykouzlí vinařskou kuchařku. Není nic nového na tom, že se vína liší region od regionu, doslova kopec od kopce a vinař od vinaře. Že má každý kuchař svůj nenapodobitelný rukopis a používá jinak jiné regionální suroviny, také nepřekvapí. Ale o to zajímavější dílo vznikne, když se tyto jedinečné projevy lidské nápaditosti spojí dohromady. A co teprve, kdy je těch vinařů a kuchařů dohromady 30.
Klasa slaví 20. narozeniny speciální perníčkovou pečící edicí
Nejznámější česká značka kvality Klasa letos slaví významný milník – 20 let na trhu! Již od roku 2003 provází logo Klasa v českých obchodech spotřebitele, kteří hledají kvalitní suroviny. Abychom tuto příležitost oslavili, připravili jsme pro vás speciální sérii cukrářských receptů, které spojují ty nejkvalitnějších suroviny s tou pravou atmosférou blížících se Vánoc. A co by to bylo za oslavu bez překvapení! Všechny recepty v této sérii jsou výsledkem spolupráce s paní Andrle, majitelkou malého, avšak výjimečného pražského perníkářství „Perníčkův sen“, které je držitelem prestižní značky Klasa zaručující špičkovou kvalitu.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.