Aktuálně – archiv článků
Vše, co již není aktuální, ale stojí za to si přečíst!
Rekordní houbařský úlovek – 700 hřibů dubových nasbíráno za jeden den!
Dalibor Marounek, vášnivý amatérský mykolog a dopisovatel našeho webu, spolu se dvěma kamarády, včera, tedy za pouhý jeden den, našli v lese 700 hřibů dubových, něco lišek, masáků a také holubinek. Více v článku.
Restaurace Styl&Interier čelí krizi přípravou obědů zdarma pro zdravotníky nemocnice Na Bulovce #jidloprobulovku
Vyhlášený nouzový stav a s ním spojená nejistota znamená pro většinu restauračních provozů boj o holé přežití. Čelit nečekané situaci bezplatnou pomocí zdravotníkům nemocnice Na Bulovce se rozhodl pan Marek Dudák, majitel oblíbeného bistra Styl&Interier v centru Prahy.
Revoluce v třídění PET lahví? Za jejich vrácení by nám mohli platit!
Vrátit do obchodu PET lahev a dostat za ni zaplaceno podobně jako za lahev od piva? Podobný systém funguje v mnoha evropských zemích a ani Česká republika by nemusela být výjimkou. Experti teď zjišťují, jestli by se zálohovat PET lahve u nás vyplatilo.
Rio Mare inspiruje k vaření a rozdá v soutěži stovky sad pánví Tefal Ingenio
Váháte, zda lze připravit teplý oběd či večeři z tuňáka v plechovce? Samozřejmě! Vyzkoušejte parádní recepty z moderní italské kuchyně od Rio Mare a zapojte se do soutěže o skvělého pomocníka do kuchyně značky Tefal!
Rozpal to šéfe!
Nový pořad o vaření na TV Prima pod taktovkou šéfkuchaře a moderátora v jedné osobě Zdeňka Pohlreicha. V tomto článku najdete i některé jeho recepty!
Rozpustné kávy s rakovinotvornými látkami
Některé drahé kávy zavedených značek obsahují velké množství rakovinotvorných látek. Naopak mnohé levné obstály naprosto bez problémů. Kterým se vyhnout a které jsou v pořádku? Uvidíte jen v A DOST!
Rum Relicario byl oceněn zlatou medailí
Na konci srpna 2019 proběhlo v Číně finále uznávané mezinárodní soutěže hodnotící destiláty z celého světa, Concours Mondial de Bruxelles. V sekci Spirits Selection, kde 102 nezávislých porotců hodnotí destiláty z desítek kategorií, byl podle nich nejlepší dominikánský rum Relicario Peated Finish, který si vysloužil zlaté ocenění. Rumy Relicario Superior a Relicario Supremo si ze soutěže odnesly stříbrnou medaili.
Rumové aroma v tuzemáku nelze nahradit. Škodlivost neprokázali, říká šéf likérky
Ministr zemědělství Marian Jurečka v tomto týdnu po návratu z Bruselu vyzval, aby se výrobci zaměřili na nahrazení některých rizikových látek v rumové tresti. Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin jsou v takzvaném rumovém éteru látky, které mohou narušit genetický materiál živých buněk. Generální ředitel Palírny U Zeleného stromu Pavel Kadlec v rozhovoru pro Aktuálně.cz namítá, že škodlivost v tak nízké koncentraci nikdo neprokázal a rumové aroma prakticky nelze nahradit. Firma je druhým největším výrobcem lihovin v Česku (po božkovském Stocku), do loňska působila pod názvem Granette & Starorežná Distilleries.
Rybí klam. Pstruha lososovitého „vyšlechtili“ obchodníci, barvu má z krmiva
Pstruh lososový nebo lososovitý druhovým jménem i barvou připomíná lososa. S jeho rodem však nemá nic společného. Bělavý pstruh duhový se dobarvuje přírodními látkami, třeba astaxanthinem nebo jinými karotenoidy. O klamání zákazníka však podle potravinářské inspekce nejde.
Řecký jogurt je jedním největších vynálezů všech dob. Chladivý a osvěžující v polévce
Řecký jogurt můžeme považovat za jeden z největších vynálezů všech dob. Obecně jogurt patří do kategorie mléčných produktů, které projdou procesem fermentace, tedy teplem za současného působení určitých baktérií. Jogurt je tedy součástí větší mléčné skupiny jako je třeba kefír, ayran, (jogurtový nápoj se solí), podmáslí, syrovátka či zakysaná smetana. Na rozdíl od ostatních mléčných produktů jako jsou třeba sýry, je překvapivě snadný k výrobě.
Řetězce šroubují ceny jen u másla a mléka, ukázalo hloubkové šetření úřadu
České úřady se dohadují o výši marže na české potraviny. Zatímco podle ministerstva zemědělství i potravinářské komory prodražují zboží Made in Czech Republic řetězce, které si k nim přisazují vyšší marži než u zahraniční konkurence, podle hloubkového šetření specializovaného úřadu to platí jen u másla a mléka.
Říjen bez masa nebo rovnou na rostlinné stravě? Tomáš Klus i další známé osobnosti přijali tuhle Výzvu
Prvního října se celosvětově slaví den vegetariánství, přesně o měsíc později – 1. listopadu – zase den veganství. Také proto v říjnu spustila organizace OBRAZ – Obránci zvířat nový projekt nazvaný Tvoje výzva, který má za cíl lidem přiblížit rostlinnou stravu. Do Výzvy se zapojili mimo jiné i zpěvák Tomáš Klus, herečky Tereza Těžká a Barbora Seidlová, zpěvačka Jitka Boho, zpěvák a herec David Kraus a třeba i účastník posledního MasterChefa Adam Rundus.
Počet lidí, kteří z různých důvodů omezují živočišné produkty, v České republice neustále roste. Podle průzkumu agentury FMCG GURUS z loňského roku se už každý čtvrtý Čech snaží omezovat živočišné produkty a řadí se k takzvaným flexitariánům.
S Klasáčkem na okně vás Ježíšek nemine
Existuje jediný měsíc v roce, kdy jsou jednotlivé týdny o něco více speciální než ostatní. Máme samozřejmě na mysli prosinec a jeho adventní týdny. Zatímco svíčky na adventním věnci plápolají, v domácnosti se už objevují první náznaky, že Vánoce jsou skutečně za dveřmi. Světýlka, jehličí, hvězdičky, jmelí a další výzdoba, která se nám líbí nejvíce. Zkuste se během letošního adventu zaměřit na výzdobu oken a soutěžte s Klasáčkem o hodnotné ceny až do 9. ledna 2022.
S vinobraním mají co dělat také ekologičtí vinaři, zkuste bio víno!
Nacházející podzim neznamená čas sklizně pouze na polích či sadech, ale také na vinicích. Plné ruce práce mají i ti vinaři, kteří o vinnou révu pečují podle zásad ekologického zemědělství. Po vinobraní ze zralých kuliček hroznů následně vyrábějí bio víno. V čem spočívají jeho benefity a proč byste i při výběru lahve měli myslet především na kvalitu?
Samoobslužné pokladny dobývají prodejny, zavede je i obchodní síť Coop
Nedostatek zaměstnanců nutí řetězce investovat do samoobslužných pokladen. Objevují se tak i v místech, kde by je člověk neočekával, například v síti Coop nebo obchodech Terno. Samoobslužnými pokladnami projde v současnosti přibližně třetina všech nákupů, supermarkety přesto tvrdí, že zůstanou pouhým doplňkem.
Senioři kvůli obavám nakupují potraviny online. Košík jim v klubu Plná péče přidal další dotované zboží, po telefonu pomáhá tlumit paniku
Nejistota, panující kolem šíření koronaviru v Česku, vyvolává již několik týdnů obavy v běžné populaci. O to větší vahou dopadá také na seniory, kteří se z preventivních důvodů stále častěji dostávají do domácí izolace. Právě oni a jejich bližní stále častěji vyhledávají nakupování potravin online a jejich počet na Košíku za posledních pár dnů výrazně vzrostl. Klub Plná péče, který provozuje online supermarket Košík.cz ve spolupráci s Kontem Bariéry, pro ně proto do nabídky zařadil nové dotované produkty. Zároveň proškolil své telefonisty, s jejichž prostřednictvím objednávají, aby pomohli tlumit případnou paniku a dokázali seniory odkázat na potřebné informace.
Sezóna hřibovitých hub 2023 začala!
Sezóna hřibovitých hub začala, včera 8.5. 2023, náš redaktor D.M. našel první hřiby kováře! Smrže v některých regionech pomalu končí a objevují se právě první hřibovité houby, například klouzci, kozáci a také hřiby kováře…
Sladká odměna!
Cukráři z hypermarketů Globus si pro malé i velké připravili chuťově vytříbenou novinku – točenou zmrzlinu. A dali si záležet, vložili do ní své srdce a vyrábí ji tak, jak jim je to v Globusu vlastní – z kvalitních surovin a poctivou prací!
Slibovali slevy, ale neúčtovali je. Tito prodejci vás podváděli nejvíc!
Pokuty za téměř 24 milionů korun rozdělila loni prodejcům Česká obchodní inspekce (ČOI) za to, že nedodržovali slevy uvedené v letácích a na regálech. Nejvyšší pokutu dostal Penny Market.
Slováci zjistili u poloviny potravin výrazné rozdíly v kvalitě
Slovenské ministerstvo zemědělství už podruhé otestovalo rozdíly v kvalitě potravin. Druhý test prokázal u téměř poloviny zkoumaných potravinářských výrobků výraznější rozdíly v kvalitě produktů prodávaných pod stejným názvem a stejnou značkou na Slovensku a v Rakousku, další malé rozdíly byly zjištěny u další třetiny výrobků.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.