REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rum Relicario byl oceněn zlatou medailí

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na konci srpna 2019 proběhlo v Číně finále uznávané mezinárodní soutěže hodnotící destiláty z celého světa, Concours Mondial de Bruxelles. V sekci Spirits Selection, kde 102 nezávislých porotců hodnotí destiláty z desítek kategorií, byl podle nich nejlepší dominikánský rum Relicario Peated Finish, který si vysloužil zlaté ocenění. Rumy Relicario Superior a Relicario Supremo si ze soutěže odnesly stříbrnou medaili.


Na čínském utkání Spirits Selection soutěže Concours Mondial de Bruxelles mělo 102 profesionálů z 28 zemí světa za úkol degustovat pomocí blind testingu a poté zhodnotit na 1770 vzorků destilátů pocházejících z 59 různých zemí. Výjimečný dominikánský rum Relicario Peated Finish si v tomto roce na soutěži vysloužil zlatou medaili. Stříbrnou medailí byly oceněny prémiové dominikánské rumy ze stejné destilerie, Ron Relicario Superior, který je blendem rumů stařených po dobu 5 až 10 let, spolu s Ronem Relicario Supremo, v němž jsou použity rumy, které zrály dlouhých 10 až 15 let.

 

 

Relicario Peated Finish

Stařený dominikánský rum Relicario Peated Finish se výrazně odlišuje díky svému poslednímu šestiměsíčnímu staření v amerických dubových sudech po rašelinou nakouřených whisky. Základem rumu samotného je rum Relicario Superior, který zrál v Dominikánské republice po dobu 5 až 10 let. Následné staření probíhá v renomované oblasti Speyside ve Skotsku. Tamní prostředí dělá z tohoto rumu opravdovou raritu. Ve vůni ucítíte rašelinu, kouřovost spolu se sladem i lehký nádech ořechů. V dlouhotrvající chuti se mísí výrazné vyvážené aroma doplněné kouřovým nádechem.

Výjimečný rum Relicario Peated Finish pořídíte na www.1er.cz za 1255 Kč za 0,75 l.

Soutěž Concours Mondial de Bruxelles má již dvacetiletou tradici a za tuto dobu si získala zasloužený respekt. Zaslané vzorky destilátů oceňuje na třech úrovních. Nejvyšší, Grand Golden Medal, získalo v roce 2019 pouhých 48 destilátů. Za ním následuje ocenění Golden Medal a dále Silver Medal. Soutěžní žebříček ohodnocených destilátů vedou paj-t’iou, tedy čínské pálenky vyráběné z obilí. Ovšem není se čemu divit, vzhledem k tomu, že 35 % výroby destilátů na celém světě má na svědomí právě tato pálenka. Druhé místo pak náleží právě rumům, jejichž podíl z oceněných destilátů je 15,4 %. Hned v závěsu se pak drží kategorie brandy, která zahrnuje i koňak a armaňak, s 11,4 % z celkově oceněných destilátů.

Více informací o soutěži Concours Mondial de Bruxelles naleznete na stránkách www.spiritsselection.com.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

3 rozdílné recepty na výbornou křehkou pizzu

Jen málokdo by odolal tak oblíbenému pokrmu, jako je právě pizza. Ta se dá připravit na mnoho chutných způsobů, mezi nimiž si svého favorita dokáže najít úplně každý. I my vám přinášíme hned tři zajímavé recepty, díky kterým si v pohodlí svého domova tuhle oblíbenou dobrotu hravě připravíte. Tak schválně – který z receptů se rozhodnete vyzkoušet?

číst dále ...

Originální a chutné recepty s ketchupy Spak Master

Načerpejte novou inspiraci pro lahodné a jednoduché recepty doplněné prémiovými ketchupy Spak Master. Chuť dozrálých italských rajčat bez přídavných látek je jako stvořená pro všechny gurmány. Díky vybrané chuti a prémiové kvalitě těchto lahodných pomocníků navíc ušetříte čas strávený v kuchyni.

číst dále ...

Znáte české superpotraviny, které jsou plné vápníku?

Při slově vápník se ve spojitosti s lidským tělem téměř každému vybaví kosti nebo zuby. Tato asociace je správná, jelikož se právě zde nachází až 99 % veškerého vápníku. Plní ovšem mnohem více funkcí. Pomáhá k správné srážlivosti krve, podporuje činnost svalů a také se podílí na nervových přenosech. Při nedostatku tohoto důležitého minerálu si tělo bere zásoby z již zmiňovaných kostí a zubů. To může způsobovat kazy, záněty v dutině ústní či řídnutí kostí. Tuto nepostradatelnou složku byste měli pravidelně doplňovat například mlékem, mákem nebo brokolicí. Zde je pár příjemných tipů, jak na to!

číst dále ...

Zdraví, krása, paměť… Co všechno můžete ovlivnit díky správnému jídlu?

Složení jídelníčku výrazně ovlivňuje nejen naši figuru a zdraví, ale i psychický stav, odolnost vůči stresu, paměť či spánek. Podívejte se, jak můžete být díky správnému jídlu fit a cítit se skvěle!

číst dále ...

Koronavirus změnil vnímání obalů potravin. S redukcí plastů by se však přestávat nemělo, míní výrobci

V období nouzového stavu vzrostla u balení potravin četnost užívání plastů. Podle odborníků si díky koronaviru tuzemští spotřebitelé zároveň uvědomili primární funkci obalu u potravin. Výrobci, kteří se dlouhodobě snaží o redukci plastů, nicméně uvádí, že tyto snahy by neměly být upozaďovány ani v období mimořádných krizí.

číst dále ...

Nažhavte svůj gril!

Léto patří grilování! Co všechno si kromě masa nachystat, abyste si s rodinou či přáteli užili skvělý den plný lahodných chutí a vůní?

číst dále ...

3 trendy a rychlé recepty na letní party

Čekáte partu přátel nebo chystáte rodinnou oslavu? Je jasné, že chcete všechny co nejlépe pohostit a nakrmit, ale zároveň musíte kromě jídla připravit i spoustu dalších věcí. Následující recepty na rychlá a trendy jídla vám ušetří čas a zajistí perfektní výsledek.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy