Aktuálně – archiv článků
Vše, co již není aktuální, ale stojí za to si přečíst!
Kokosový olej je stejně nezdravý jako máslo, zjistili vědci
Tuky tvoří důležitou složku vyvážené stravy a pro chod lidského organismu jsou nezbytné. Je ale zapotřebí rozlišovat mezi tuky zdravými a nezdravými. Američtí vědci se přou, do jaké skupiny zařadit kokosový olej.
Kolik stojí potraviny? Obchodníci chtějí zveřejnit výpočet cen
Obchodní řetězce si na potraviny dávají přirážku až devadesát procent, tvrdí na základě průzkumu Potravinářská komora. Zveřejněme konstrukce cen, ať je jasno, navrhuje svaz zastupující obchodníky.
Kolikrát denně vlastně jíte?
Asi jedna z nejčastějších otázek dneška v oboru stravování je, kolikrát denně by se mělo vlastně správně jíst. Většina odborníku na zdravou výživu říká, že v malých dávkách 5-6x denně a ne později, jak 3 hodiny před spánkem. Ovšem jen málo lidí se takto stravuje. Nebo se mýlíme? Právě k odpovězení této otázky nám poslouží tato naše anketa.
Kolikrát za týden doma vlastně vaříme?
Jak často Češi doma vaří nějakou tu dobrotu? Vaříme doma každý den, nebo jen občas? Nebo snad doma uvařit nějaký ten dobrý oběd nebo večeři, na to již my Češi nemáme vůbec čas?
Komentář odborníka: Za odlišnou kvalitu potravin v ČR může cenová politika velkých řetězců
Nedávná kauza týkající se rozdílné kvality potravin v ČR a v okolních zemích pouze poukázala na jev, který je v českém prostředí přítomný už dvacet let. Jeho hlavní příčinou je snaha obchodních řetězců stlačit ceny potravin co nejníže. Výrobci se tomu podřizují, což se ve výsledku odráží na kvalitě výrobků.
Konec podvodům s potravinami? Čína spojila síly s Evropskou unií
Jeden z největších světových projektů zabývající se bezpečností a kvalitou potravin odstartoval. Evropský program Horizon 2020 a čínské ministerstvo pro vědu a technologie společně investují 10 milionů euro (265 milionů korun) do partnerského projektu EU a Číny, jehož cílem je zlepšit bezpečnost a kvalitu potravin a vyřešit problém podvodů s potravinami. Českou republiku bude zastupovat Vysoká škola chemicko-technologická v Praze.
Kontroly ČOI: Nejvíc šidil Penny Market! Které obchody inspektoři pokutovali?
Pokuty ve výši téměř 5,5 milionů korun uložili inspektoři ve druhém čtvrtletí roku obchodním řetězcům. Nejhůř dopadl Penny Market, který za šizení zákazníků musí zaplatit přes dva miliony korun.
Koronavirus změnil vnímání obalů potravin. S redukcí plastů by se však přestávat nemělo, míní výrobci
V období nouzového stavu vzrostla u balení potravin četnost užívání plastů. Podle odborníků si díky koronaviru tuzemští spotřebitelé zároveň uvědomili primární funkci obalu u potravin. Výrobci, kteří se dlouhodobě snaží o redukci plastů, nicméně uvádí, že tyto snahy by neměly být upozaďovány ani v období mimořádných krizí.
Košík.cz a Kaufland navázaly spolupráci, společně nabídnou celému Česku široký sortiment privátních značek
Obchodní řetězec Kaufland spojuje své síly s online supermarketem Košík.cz. V rámci spolupráce nabídne Košík vůbec poprvé vybrané produkty Kaufland značek. Díky nedávnému rozšíření služeb Košíku si je budou moci objednat domácnosti z celé České republiky. Košík tak rozšiřuje své portfolio o další kvalitní a dostupné potraviny.
Košík.cz míří do celé republiky
Košík.cz slaví pět let a k tomuto výročí má dárek doslova pro všechny. Rozváží totiž do celého Česka! Můžete si tak objednat nákup kamkoli, ať už na chalupu, babičce na vesnici nebo do zapadlé horské vesničky. V místech, kam Košík doposud nákupy nevozil, si můžete objednat jeden z 1700 druhů trvanlivých potravin a drogerie.
Kotrč obr – dnes náš redaktor našel kotrč o váze přes 1,5 kg!
Kotrč kadeřavý – Sparassis crispa roste roztroušeně od července do konce listopadu u paty borovic, nebo jejich pařezů a kořenech. Jedná se o lahůdkovou houbu, která je houbaři velmi vyhledávaná. Pověstná je z kotrče především falešná dršťková polévka.
Krúpova Arca zacílí na vietnamské večerky. Chystá franšízu, plánuje i rozvoz
Investiční skupina Arca Capital chce změnit vietnamské večerky. Nabídne jim svoji franšízu Delia. První prodejna má začít fungovat v první polovině září ve vietnamské tržnici Sapa v pražské Libuši. Arca chce v Česku vybudovat desítky vlastních prodejen. Součástí plánu je on-line prodej s dovozem potravin domů.
Které produkty z mléka získali ocenění v soutěži Mlékárenský výrobek roku?
Před pár dny se v Národním zemědělském muzeu v Praze uskutečnilo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže „Mlékárenský výrobek roku 2019“. Ocenění nejlepších produktů z mléka pro rok 2019 proběhlo v rámci společensko-odborné akce „Oslava mléka“. Sedmnáctého ročníku soutěže se zúčastnilo rekordních 23 tuzemských výrobců. Výrobky byly hodnoceny celkem v 11 kategoriích.
Kuchařka ReceptyOnLine.cz na facebooku
Přidejte se k nám, přátelům dobré kuchyně! Pokud se Vám náš web líbí, kliknite na “To se mi líbí” (v pravo dole na našich stránkách) a stanete se fandové kuchařky ReceptyOnLine.cz.
Kuchařka ReceptyOnLine.cz nabízí
Internetová kuchařka ReceptyOnLine.cz nabízí zpracování kuchařských receptů na CD, publikování v tisku včetně vlastních fotografií …
Kuchařské recepty na CD
Na podzim předloňského roku jsme vydali novou elektronickou kuchařku s názvem „Recepty offline“! Je to sestra našeho portálu o vaření, kde najdete více než 3000 receptů jídel a nápojů. Tuto kuchařku na CD koupíte nejen v kamenných obchodech, ale také si ji můžete objednat v našem internetovém obchodě.
Květen měsíc májovek
Květen je měsíc, kdy vyrůstá další chutná a houbaři ceněná houba, čirůvka májovka – Calocybe gambosa (viz náš atlas hub). Májovky mají nezaměnitelnou vůní, okurkově moučnou a někteří houbaři ji považují za nejlepší houbu na smetanovou houbovou omáčku. Májovky vyrůstají někdy, při jarních deštících, už koncem dubna. Naleznete je v prosvětlených listnatých lesících, hájích, parkách nebo sadech.
Lahodný sendvič s uzeným lososem na OMV
Síť čerpacích stanic OMV rozšiřuje svou nabídku oblíbených čerstvě připravovaných sendvičů o další specialitu, sendvič „Grande Salmone“. Jak sám název napovídá, základem je delikátní uzený losos, který je doplněn vybraným smetanovým sýrem a oblíbenou čerstvou rukolou zakápnutou medovo-hořčičným dresingem.
Lepší pozdě, nežli vůbec, aneb houbařská sezóna 2015 konečně začala!
Letošní teplé a suché léto moc houbařům nepřálo. V posledních dnech se však na některých místech naší republiky, kde vydatně zapršelo, houby konečně objevují. Nejlépe jsou na tom zatím západní a severní Čechy, kde se v některých lokalitách dají naplnit celén koše hub. Houby opravdu letos rostou jen lokálně. Nejvíce se pak zatím objevují houby hřibovité.
Lesy ovládli houbaři
Po silných deštích na většině území České republiky začal masivní růst hub. Při cestě autem můžeme u vyhlášených lokalit vidět desítky zaparkovaných aut, což je znak, že rostou a někde opravdu masově. Teplé noci milují například hřibovité houby, jejich růst je opravdu rychlý až 7 cm za den. Nyní roste v teplých listnatých lesích vyhledávaný hřib dubový, hřib kovář, hřib koloděj, hřib smrkový, kozák habrový, kozák topolový, křemenáč osikový i březový, bedla vysoká, muchomůrka růžovka (lidově masák), hřib žlutomasý (lidově babka) hojně se objevují, jedlé i nejedlé holubinky, ryzec syrovinka, lišky obecné a to jak v listnatých, tak i jehličnatých lesích.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.