Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny

Recepty jídel: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny

masové, s uzeninou [18], z ryb [5], sýrové [14], ostatní [12],

Drůbeží pěna

Pomleté pečené drůbeží maso smíchané s máslem a smetanou, vše vyšlehané do pěny. Drůbeží pěna

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > masové, s uzeninou

Drůbeží pěna nastavená

Do pěny vyšlehaná pěna z pomletého pečeného drůbežího masa, másla, vařené brambory ... Drůbeží pěna nastavená

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > masové, s uzeninou

Drůbeží pěna s bešamelem

Světlá jíška povařená spolu s mlékem, smíchaná a pak prošlehaná s pečeným mletým drůbežím masem, koňakem a citrónovou šťávou. Drůbeží pěna s bešamelem

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > masové, s uzeninou

Drůbeží pěna s pomerančem

Umleté drůbeží maso smíchané s pomerančem, vymíchané s ušlehanou šlehačkou. Drůbeží pěna s pomerančem

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > masové, s uzeninou

Drůbeží pěna se šunkou

Pomazánka z umletého pečeného drůbežího masa, másla, šunky a koření. Drůbeží pěna se šunkou

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > masové, s uzeninou

Hermelínová pěna

Máslo utřené do pěny, smíchané s hermelínem a šlehačkou. Hermelínová pěna

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > sýrové

Hermelínová pěna s ořechy

Máslo utřené do pěny smíchané s hermelínem, namletými ořechy a šlehačkou. Hermelínová pěna s ořechy

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > sýrové

Játrová pěna

Játrová pěna se nejvíce hodí na tmavý chléb. Játrová pěna

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > masové, s uzeninou

Játrová pěna II.

Máslová pěna se smetanou a játrovou paštikou. Játrová pěna II.

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > ostatní

Játrová pěna s cibulí

Máslo utřené s játrovkou, smíchané s nastrouhanou cibulí a šlehačkou. Játrová pěna s cibulí

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > ostatní

Játrová pěna s kapií

Máslo utřené s játrovkou, smíchané s nadrobno nakrájenou kapií a ušlehanou šlehačkou. Játrová pěna s kapií

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > ostatní

Játrová pěna s okurkou

Pěna připravená z játrovky, másla, vyšlehané šlehačky, sladkokyselých okurek a soli. Játrová pěna s okurkou

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > masové, s uzeninou

Játrovková pěna s mandlemi

Játrovka utřená s povoleným máslem, zamíchaná s usekanými mandlemi a ušlehanou šlehačkou. Játrovková pěna s mandlemi

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > ostatní

Kaviárová pěna

Máslo utřené se solí, promíchané s kaviárem. Kaviárová pěna

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > ostatní

Lososová pěna

Vyšlehaná pěna z konzervovaného lososa a másla, jemně okyselená. Lososová pěna

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > z ryb

Lososová pěna II.

Ušlehaná pěna z kousků uzeného lososa, majonézy, smetany a citrónové šťávy. Lososová pěna II.

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > z ryb

Lososová pěna III.

Další varianta pěny z konzervy lososa, másla, smetany a dalších ingrediencí, vyšlehané dohusta. Pomazánka vhodná na chlebíčky nebo jednohubky. Lososová pěna III.

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > z ryb

Lososová pěna s kaviárem

Pomazánka z drcené tresky á-la losos. Lososová pěna s kaviárem

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > z ryb

Mandlová pěna

Na cibulovém základě podušené houby smíchané s nastrouhanými mandlemi a dalšími ingrediencemi, rozmixované a spojené s ušlehanou šlehačkou. Mandlová pěna

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > ostatní

Paštiková pěna

Paštika ušlehaná s máslem, solí a pepřem. Paštiková pěna

Kategorie: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny > ostatní

další recepty >

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Pomazánky, slané krémy a pěny, paštiky > slané pěny

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.