REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Drůbeží pěna nastavená

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Do pěny vyšlehaná pěna z pomletého pečeného drůbežího masa, másla, vařené brambory …


Ingredience:
200 gpečeného drůbežího masa
50 gmásla
2 ksuvařené žloutky
1 ksvětšího vařeného bramboru
mletý pepř
kari
sůl

Postup:

1. Maso umeleme na jemno na masovém strojku
2. Máslo utřeme se žloutky, přidáme umleté maso a brambor
3. Ochutíme kari, mletým pepřem a solí
4. Ručním elektrickým šlehačem vše vyšleháme do pěny.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy