výroba
Domácí čerstvý sýr se sladkou a kysanou smetanou
Za pět minut připravený lahodný krémový sýr ze sladké a kysané smetany. Lehce osolený, přes noc uložený v lednici.
Domácí lučina
V domácích podmínkách vyrobená chutná lučina, osolená, vhodná jen tak, nebo k výrobě slaných pomazánek, bez soli, tedy téměř bez chuti, vhodná na výrobu sladkých dezertů. Skvěle v receptech nahradí italské mascarpone!
Domácí mozzarella
Italský sýr vyrobený v domácích podmínkách.
Domácí pivní sýr
Pivní sýr podle reportéra Ládi Hrušky, který se hodí buď na tmavý chléb nebo třeba na topinky.
Domácí pivní sýr II.
V domácích podmínkách vyrobený chutný sýr.
Domácí pivní sýr III.
Nastrouhaný romadúr smíchaný s máslem, tvarohem a mletou paprikou, zalitý pivem, po uzrání nechaný v čistém plátně důkladně odkapat …
Domácí polotvrdý sýr za 10 minut
Vyrobte si doma sýr ze čtyř ingrediencí, který si pak můžete ještě ochutit podle sebe, například ořechy, mletou sladkou paprikou, česnekem, bylinkami ….
Domácí tavený sýr za 15 minut
Další z receptů reportéra Ládi Hrušky, tentokrát na levný tavený sýr připravený během 15 minut.
Domácí tvarůžky
Cena těchto doma vyrobených tvarůžků je asi 120 Kč za 1 kg a v obchodě je to asi o 100 Kč více, pokud nejsou v akci. Kdo má trpělivost, dočká se opravdu chutné pochutiny tak typické pro náš národ a ještě za dobrou cenu.
Domácí vařený sýr
Recept na domácí tavený sýr s libovolnou příchutí.
Korbáčiky podle Ládi Hrušky
Další recept reportéra Ládi Hrušky, tentokrát na domácí korbáčiky.
Mascarpone
Italský sýr vyrobený v domácích podmínkách.
Paneer – indický sýr
V domácích podmínkách vyrobený sýr z plnotučného mléka a srážecího činidla.
Pivní sýr Kakánek
Recept od našeho dopisovatele pana Marounka na sýr vyrobený v domácích podmínkách.
Sýr od Ládi Hrušky
V domácí podmínkách vyrobený sýr, chutí velmi podobný kupované Lučině. Recept podle Ládi Hrušky z TV Nova.
Šumavský sýr
Výroba domácího sýra.
Výroba sýru Boursin
Podomácku vyrobený sýr francouzského typu.
Žervé vyrobené doma
Doma vyrobené žervé je chutné, levné a skvěle chutná ochucené česnekem, křenem, pažitkou apod.
reklama