Doma vyrobené žervé je chutné, levné a skvěle chutná ochucené česnekem, křenem, pažitkou apod.
Ingredience:
2 velké kelímky | bílého neochuceného jogurtu |
1 kelímek | smetany na šlehání |
sůl | |
čisté plátýnko a cedník |
Postup:
1. Jogurty smícháme se smetanou
2. Dle chuti osolíme, nalijeme na větší cedník s plátýnkem a necháme v chladu do druhého dne odkapat
3. Skladujeme v lednici.