15 minut(y) + doba odkapání sýra (přes noc!)
Náročnost 1
Recept na chutný domácí sýr připravený podle tohoto jednoduchého receptu připraveného mlýnem Pernerka.
Ingredience:
| 500 g | tučného jogurtu (10 %) |
| 200 g | smetany ke šlehání |
| 1 čajová lžička | soli |
| plátýnko, síto a mísa |
Postup:
- V míse smíchejte jogurt se šlehačkou a solí.
- Přichystejte si hlubší mísu, sítko (například na těstoviny) a plátýnko. Plátýnko rozprostřete do síta a to vložte do mísy. Mezi sítem dnem u mísy musí být cca 1 cm prostoru. Na plátýnko nalijte vzniklou směs ze smetany a jogurtu. Nechte přes noc odkapat v lednici.
- Z plátýnka vyklopte na talíř již hotový sýr.
- Sýr mažte například na slunečnicový chléb upečený ze směsi Pernerka.
Směs na pečení slunečnicového chleba Chléb Pernerka můžete zakoupit zde!
Poznámka:zdroj: pernerka.cz
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.