REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

ostatní

Brukvový salát

Salát z brukví (kedluben), kopru nebo zelené petržele a cibule, dochucený některou ze základních salátových zálivek.

Celerová remuláda podle Jamieho Olivera

Z nastrouhaného celeru, majonézy a dalších ingrediencí připravený přílohový salát, skvělý k minutkově upraveným masům, ať už na pánvi nebo na grilu. I když klasická remuláda je vlastně studená omáčka, díky konzistenci a použití u tohoto receptu jsme ji v tomto případě zařadili do salátů.

Celerový salát Ljuby Hermanové

Nastrouhaný celer přelitý citrónovou šťávou, promíchaný s hroznovým cukrem, vlašskými oříšky a rozinkami.

Celerový salát ze syrového celeru

Přílohový salát z nastrouhaného čerstvého celeru, pokapaný citrónovou šťávou a po odležení promíchaný s majonézou a hořčicí.

Cibulový salát II.

Mírně orestované plátky cibule, promíchané s marinádou z oleje, octa, soli a pepře.

Cibulový salát s celerem

Salát připravený ze spařené cibule nakrájené na půlkolečka, vařeného celeru nakrájeného na proužky, majonézy, citrónové šťávy, špetky cukru, pepře a soli.

Cibulový salát s datlemi

Salát z cibule a datlí, ochucený vinným octem. Tato kombinace je nezvyklá, avšak velmi chutná.

Cibulový salát s kari

Jednoduchý cibulový salát ochucený kořením kari.

Cibulový salát s majonézou

Spařené nudličky cibule promíchané s jablky a ochucenou majonézou.

Cibulový salát s ovčím sýrem

Salát z cibule, ovčího sýra, šunky, vajec a salátové okurky, ochucený zálivkou z portského vína.

Cibulový salát s pomerančem

Spařená půlkolečka cibule smíchaná s kousky pomeranče a kostičkami jablek, salát ochucený citrónovou šťávou, cukrem, pepřem a solí.

Cibulový salát s rajčaty

Na plátky nakrájená cibule s rajčaty a paprikou, ochucená sladkokyselou zálivkou.

Cizrnový salát s balkánským sýrem

Přílohový salát z povařené cizrny ochucené zálivkou, promíchané s rajčaty, paprikou, balkánským sýrem a bylinkami.

Cizrnový salát z konzervované cizrny

Okapaná konzervovaná cizrna smíchaná s půlkami cherry rajčátek, cibulí a kostičkami balkánského sýra, ochucená zálivkou.

Čekankový salát

Na nudličky nakrájené puky čekanky zalité sladkokyselým nálevem.

Čekankový salát s hráškem

Salát z puků čekanky, sterilovaného hrášku a jablka.

Čekankový salát s pomerančem

Salát z puků čekanky a pomeranče, ochucený citrónovou šťávou, nakonec promíchaný s majonézou.

Čekankový salát s vejci

Zeleninový salát z puků čekanky, hlávky červené čekanky, vajec uvařených natvrdo a polníčku.

Čekankoý salát se zakysanou smetanou

Salát z puků čekanky ochucený zakysanou smetanou smíchanou s citrónovou šťávou, pepřem a solí.

Červený salát

Čerstvě nastrouhané červené zelí, po odležení promíchané s dalšími ingrediencemi, servírované s jogurtovou zálivkou.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy