Salát z brukví (kedluben), kopru nebo zelené petržele a cibule, dochucený některou ze základních salátových zálivek.
Ingredience:
3 ks | středně velké brukve (kedlubny) |
1/2 ks | menší cibule |
1 lžička | na jemno nasekané petrželky nebo kopru |
základní salátová zálivka |
Postup:
1. Brukve oloupáme, jemně nakrouháme nebo nastrouháme a promícháme z některou základní zálivkou
2. Každou porci z vrchu posypeme usekanou cibulí a petrželkou nebo pokrájeným koprem.
Pro obměnu můžeme brukvový salát posypat ustrouhanou ředkvičkou.
Poznámka:Na tento salát použijeme jednu z těchto základních zálivek: Zálivková majonéza, Základní smetanová zálivka na saláty, nebo Základní salátová zálivka II..