15 minut(y) + doba uležení v lednici
Náročnost 1
Z nastrouhaného celeru, majonézy a dalších ingrediencí připravený přílohový salát, skvělý k minutkově upraveným masům, ať už na pánvi nebo na grilu. I když klasická remuláda je vlastně studená omáčka, díky konzistenci a použití u tohoto receptu jsme ji v tomto případě zařadili do salátů.
Ingredience:
| 1/4 ks | celeru |
| 2 lžíce | majonézy |
| 1 lžíce | hrubozrnné hořčice |
| 1 ks | malá kyselá okurka |
| 1 ks | vařený žloutek |
| petrželka a mladé celerové lístky | |
| šťáva z půlky citronu | |
| sůl |
Postup:
1. Celer nakrájíme na velmi jemné nudličky, já používám škrabku na zeleninu k tomu určenou, nebo můžeme nahrubo nastrouhat, zakápneme citronovou šťávou, aby nám celer nezhnědl
2. Smícháme majonézu s hořčicí a utřeným žloutkem, přistrouháme na jemno okurku a smícháme s celerem
3. Nakonec přidáme posekanou petrželku a celerové lístky, necháme uležet v lednici.
Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.