REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čekankový salát s vejci

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zeleninový salát z puků čekanky, hlávky červené čekanky, vajec uvařených natvrdo a polníčku.


Ingredience:
4 ksvejce
2 ksčekankové puky
1/4 kshlávky červené čekanky
1 hrstpolníčku
Na zálivku:
3 lžíceolivového oleje
3 lžícecitronové šťávy
1 lžičkapodrcených semínek černé hořčice
1 lžičkacukru

Postup:

1. Vejce uvaříme natvrdo, pak je oloupeme a nakrájíme na čtvrtky
2. Do mísy nakrájíme čekankové puky, přidáme čtvrtinu hlávky nastrouhané červené čekanky a hrstky polníčku
3. Salát promícháme a doplníme na čtvrtky nakrájenými vejci, přelijeme zálivkou.

Na zálivku:
1. Smícháme olivový olej s citrónovou šťávou a podrcenými semínky černé hořčice, pepřem a solí
2. Nakonec zálivku dochutíme cukrem, promícháme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy