ostatní

Brokolice rozebraná na růžičky, ty pak uvařené v osolené vodě doměkka, poté scezené, okapané a vychladlé promíchané s majonézou, mlékem, nasekanou petrželkou, sterilizovanou paprikou, cukrem a solí. Hotový salát podávaný dobře vychlazený.

Salát z uvařené obiloviny a ochuceného červeného zelí, dochucený citrusovou šťávou.

Povařená červená řepa nastrouhaná, smíchaná s s jemně nastrouhaným syrovým celerem a dochucený nálevem připraveným z octa, vody, cukru a soli.

Uvařená řepa nastrouhaná nahrubo a přelitá zálivkou z vína a dalších ingrediencí.

Jedna z variant na chutný přílohový salát z povařené červené řepy, křenu a dalších ingrediencí.

K červené sterilované řepě bez nálevu přimíchaná majonéza nebo jogurtová zálivka a nadrobno nakrájená cibule, citronová šťáva, cukr a sůl.

Očištěná syrová řepa nastrouhaná, smíchaná s oloupaným nastrouhaným jablkem a křenem, zalitá citrónovou zálivkou.

Octem a cukrem ochucené povařené kostky červené řepy, smíchané s kostkami jablek a cibule.

Přílohový salát připravený z nastrouhaného hlávkového zelí spařeného horkou vodou, pak promíchaného s dalšími surovinami, salát zalitý sladkokyselým nálevem, po odležení v lednici servírovaný ochucený pepřem a solí, promíchaný s čerstvě nasekanou petrželkou.

Hlávkové zelí nakrájené na hrubší nudličky a dochucené červeným vínem, olejem, cukrem,solí a pepřem.

Jedna z variant chutného přílohového salátu z červeného zelí a dalších ingrediencí.

Na jemno nastrouhané zelí s petrželí a vlašskými ořechy, salát ochucený zálivkou z vinného octa a křenu.

Ochucený salát z červeného zelí, jablka, pomeranče a ananasu, servírovaný posypaný krátce opraženými ořechy.

Salát z nastrouhaného červeného zelí promíchaného s ananasem, fíky, pomeranči a banánem, ochucený citrónovou šťávou, vinným octem, cukrem, olejem a špetkou soli.

Přílohový salát připravený z nakrouhaného červeného zelí, nudliček mkrve a okurky, v majonézovo-smetanové zálivce s hořčicí, cukrem, solí a pepřem.

Na nudličky nakrájené čínské zelí a plátky ředkviček ochucené jogurtovou zálivkou.

Čínské zelí nakrájené na nudličky s přidáním pórku. Dochuceno zálivkou z oleje, citrónové šťávy, cukru a soli.

Tento salát podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému nebo hovězímu masu, rybě, drůbeži.

Na tenhle opravdu chutný salát používáme nejlépe masité červené, či žluté papriky, jsou nejlepší. Jedná se o papriky ugrilované na roštu grilu, případně v troubě a pak naložené v ochuceném olivovém oleji.

Sterilovaný hotový houbový salát nastavený paprikou a cibulí, skvělý například jako příloha především k pečeným či grilovaným masům.