30 minut(y)
Náročnost 1
Jedna z variant chutného přílohového salátu z červeného zelí a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 400 g | červeného zelí |
| 100 g | datlí |
| 4 lžíce | oleje |
| 3 lžíce | jader vlašských ořechů |
| šťáva z 1 ks citrónu nebo vinný ocet | |
| zelená petrželka | |
| černý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Zelí očistíme, nakrouháme na jemno, dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou, necháme 1 minutu stát
2. Vodu slijeme a zelí ochladíme studenou vodou, necháme ho důkladně okapat
3. Do zelí přimícháme citrónovou šťávu, olej, nasekané ořechy, vypeckované a na kousky nakrájené datle, jemně nasekanou petrželku
4. Podle chuti osolíme, dochutíme pepřem a okyselíme
5. Salát dobře promícháme a necháme v lednici chvíli rozležet.
