Uvařená řepa nastrouhaná nahrubo a přelitá zálivkou z vína a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 1 kg | červené řepy |
| 200 g | bílého jogurtu |
| 2 lžíce | červeného vína |
| 2 lžíce | nastrouhaného křenu |
| 2 lžíce | hořčice |
| 1 lžíce | medu |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou řepu uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20-30 minut), oloupeme a nastrouháme nahrubo
2. Pak smícháme bílý jogurt s medem, na jemno nastrouhaným křenem, hořčicí, červeným vínem, osolíme, opepříme a dobře promícháme
3. Zálivku nalijeme na nastrouhanou řepu, zlehka promícháme a necháme několik hodin v chladu uležet.











































