Na plátky nakrájená cibule s rajčaty a paprikou, ochucená sladkokyselou zálivkou.
Ingredience:
4 ks | velké cibule |
3 ks | rajčata |
1 ks | zelená paprika |
3 lžíce | oleje |
petrželka | |
ocet | |
cukr | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Oloupeme si cibuli a nakrájíme na slabé plátky, stejně nakrájíme i rajčata, které jsme si předtím omyli
2. Papriku zbavíme jádřince, opláchneme, nakrájíme na nudličky a smícháme s cibulí a rajčaty
3. Připravíme si zálivku smícháním oleje, octa, cukru, pepře, soli a nasekané petrželky, poměr surovin k oleji dle vlastní chuti
4. Připravenou zálivkou zalijeme zeleninu, důkladně promícháme a necháme odležet v chladu.