vložky do polévek, zdobení

Bramborové flíčky předvařené, servírované jako vložka do polévek.

Rolády z bramborového těsta nakrájené na 2 cm silná kolečka, upečené v troubě, servírované jako vložka hustých polévek.

Chutná vložka do vývarů. Jde vlastně o tenké palačinky nakrájené na proužky, použité právě jako vložka do různých vývarů.

Kostičky opečeného chleba opečené na másle ochuceném česnekem, vhodné jako zdobení do polévek, salátů …

Polévková vložka vyrobená z droždí rozpuštěného na másle a cibuli, promíchaného s vejcem, česnekem, strouhankou a kořením, kuličky nakonec zavařené v mírně osolené vodě.

Další recept na chutné kuličky připravené z droždí, vajec, strouhanky, kořením a dalších surovin, tradiční vložka našich babiček a prababiček do vývarů.

Palačinkové placky pokrájené na proužky a orestované na oleji, chutná vložka do polévek.

Zahuštění polévek.

Malé kulaté knedlíčky velikosti pětikoruny (mohou být i větší), servírované jako vložka do polévek.

Nakrájené kostičky staršího chleba, opečené na malém množství oleje dozlatova.

Játrové knedlíčky připravené z hovězích jater a dalších ingrediencí.

Vložka do polévek podle receptáře našich prababiček. Jde o játrovou hmotu upečenou v troubě, servírovanou nakrájenou na kostičky či nudličky jako vložka různých vývarů.

Knedlíčky z vařených brambor, mouky, strouhanky, petrželky a vajec, vhodné jako vložka do polévek.

Krupicové knedlíčky přidají vývaru na sytosti. Krupici lze nahradit pohankou, nebo kukuřičnou moukou.

Knedlíčky používané jako vložka do vývarů.

Kudlásky jsou malé nočky z mouky, vejce, soli, pepře, muškátového oříšku a petržele, které se připravují zavařením v mírně osolené vodě.

Knedlíčky z lososa jsou delikatesou, přidávají se do rybího vývaru, ale výborné jsou i v drůbežím či zeleninovém vývaru.

Vložka do polévek.

Masová polévková vložka z pomletého hovězího a vepřového výřezu, hovězích jater, cibule, česneku a dalších ingrediencí.

Na oleji opečené knedlíčky z mletého masa, bílého chleba, bazalky, soli a pepře, vhodné jako vložka do polévek.