Vložka do polévek.
Ingredience:
150 g | hrubé mouky |
1/4 ks | másla |
1 ks | vejce |
sůl |
Postup:
1. Na vál dáme mouku a rozdrobíme do ní máslo velké jako lískový ořech
2. Vmícháme jedno vejce a přidáme sůl dle chuti
3. Vypracujeme těsto a rozválíme je
4. Nakrájíme ho na čtverečky a pak točíme na tenkém dřívku malé makrónky
5. Suší se na vzduchu, ale pod utěrkou, aby neztvrdly
6. V polévce zavaříme hrst na osobu.
Jsou hezké a dobré po uvaření jako ozdoba např. kolem masa.