Krupicové knedlíčky přidají vývaru na sytosti. Krupici lze nahradit pohankou, nebo kukuřičnou moukou.
Ingredience:
8 lžic | krupice |
2 lžíce | másla |
1 ks | vejce |
strouhaný muškátový oříšek | |
mléko | |
voda | |
sůl |
Postup:
1. Krupici dáme do misky, přidáme vejce, máslo, muškátový oříšek, sůl, vše propracujeme, je-li těsto tuhé, přidáme trochu mléka
2. Knedlíčky vaříme 10 minut v osolené vodě, pak je vyjmeme a před přidáním do vývaru necháme 15 minut odležet.
Foto: Zdroj: Knedlíky Láznička s.r.o.