REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

ostatní

Bageta plněná rajčaty a mozzarellou

Středně velké bagety podélně rozkrojené, potřené máslem, obložené listy salátu, kolečky rajčat a plátky mozzarelly.

Bageta s rajčatovým pestem, grilovanou zeleninou a sýrem Provolone

Vychutnejte si dokonalé spojení grilované zeleniny, rajčatového pesta a sýru Provolone spolu s křupavým pečivem.

Bruschetta s rajčatovou salsou

Bruschetty s rajčaty a bazalkou jsou skvělým pohoštěním na jakoukoliv příležitost. I do přípravy těchto svěžích „chlebíčků“ můžete zapojit právě nejmenší pomocníky.

Caprese sendvič

Sendvič z ciabatty nebo jiného vhodného pečiva, opečený na suchu na pánvi, pokapaný olivovým olejem, plněný plátky mozzarelly, kolečky rajčete a listy bazalky.

Ciabatta s paštikou z bílých fazolí

Opečený italský chléb ciabatta obložený paštikou připravenou z konzervovaných bílých fazolí, olivového oleje, česneku a dalších ingrediencí, ozdobený čerstvým tymiánem.

Cuketový chlebíček

Tenké plátky nastrouhané mladé cukety smíchané s najemno nakrájenou cibulkou a petrželkou, olejovou zálivkou, podávané na zdravém pečivu.

Francouzská rozpékaná veka

Veka plněná rajčaty, sýrem a cibulí, přelitá olejovou směsí, zapečená v alobalu.

Grilované plněné dalamánky

Vydlabané půlky dalamánků plněné játrovým krémem, posypané strouhankou a máslem, na grilu grilované.

Chléb s vaječnou omeletou, cibulí a okurkou, ochucený hořčicí

Chléb potřený plnotučnou hořčicí, obložený na pánvi usmaženou vaječnou omeletou, ozdobený cibulí a kyselou okurkou. Za totality se tento chleba s vaječnou omeletou prodával v rychlém občerstvení pod pojmem smaženka, nebo vaječná smaženka, někde se jí říkalo také vaječnice.

Krevetový sendvič

Vyzkoušejte tento velice propracovaný recept od šéfkuchaře Jana Punčocháře na úžasný opečený sendvič obložený v sáčku vařenými krevetami a dalšími dobrotami. Dopřejte si luxusní gastronomii i u vás doma!

Olivový chléb s artyčoky

Do práce, na výlet nebo do školy – zabalit si s sebou vydatnou svačinku, jistě přijde vhod. Vyzkoušejte například tento recept šéfkuchaře a restauratéra, rodilého Itala, Riccarda Lucque.

Opečený chléb s Javořickou pomazánkou a grilovanou paprikou

Chystáte se grilovat si něco k večeři? Máte mezi sebou i vegetariány, které už nudí grilovaná cuketa a lilek? Pojďme jim to trochu zpestřit a potěšme je opečeným chlebem bohatě zdobeným paprikou z grilu, česnekem, rozmarýnem a Jaroměřickým Tradičním pomazánkovým lahůdkovým, jedním z loňských vítězů soutěže Regionální potravina v Kraji Vysočina.

Opečený chléb z Měchenické pekárny s cibulovo-rozmarýnovou marmeládou

Je libo silvestrovskou pochoutku, nebo pohoštění pro rodinu během svátků vánočních? Dopřejte svým blízkým ten nejlepší chlebíček z Měchenického pecnu a dalších dobrot oceněných Regionální potravinou.

Opečený kváskový chléb s paprikovým dipem, kozím sýrem, švestkami a lískovými ořechy

Tento rychlý recept na obložený opečený chléb oslní každého. Chuť, která nám je všem blízká – papriky, hořčice, lískové ořechy a sýr. To máme rádi!

Pastrami sendvič v rozpečeném bílém chlebu se salátem coleslaw, zeleninou a majonézou

Tip na sendvič z rozpečeného bílého chleba obloženého po opečení salátem coleslaw, marinovanou zeleninou a domácí hořčičnou majonézou.

Pečivo s avokádem, vejci, rukolou a parmazánem

Bageta nebo ciabatta s avokádovou pomazánkou, plátky vařených vajec, rukolovými lístky, balzamikem, piniemi a parmazánem.

Pomazánka z červené řepy s vícezrnným chlebem

Skvělá kombinace vícezrnného chleba a jednoduché domácí pomazánky z uvařené, nebo naložené červené řepy a pomazánkového másla dochuceného solí a česnekem, to je náš tip na zdravou snídani, večeři či svačinku a ještě k tomu za pár korun. A pátky chleba s pomazánkou můžeme ještě doplnit o mozzarellu, slunečnicová semínka a petrželku!

Pomazánka z pečených paprik s žitnopšeničným chlebem

Další tip od Pernerky na chutnou pomazánku, tentokráte z pečených paprik, smetanového sýra (Palouček, Lučina), pepře a soli, servírovanou na doma v troubě nebo přímo v pekárně upečeném chlebu ze směsi Chléb Pernerka žitnopšeničný.

Rýžový chleba s karotkovou pomazánkou, plátkem pečeného tofu a medovou rukolou

Opravdu zdravá snídaně, nebo lehká svačinka či večeře.

Selský chléb s brusinkovou paštikou a marinovanými fíky

Plátky chleba potřené paštikou z brusinek a dalších ingrediencí, obložené fíky nasáknutými cukrem.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy