Bruschetty s rajčaty a bazalkou jsou skvělým pohoštěním na jakoukoliv příležitost. I do přípravy těchto svěžích „chlebíčků“ můžete zapojit právě nejmenší pomocníky.
Ingredience:
| 6 ks | rajčat |
| 5 ks | lístků čerstvé bazalky |
| 1 ks | dlouhá francouzská bageta |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 balení | baby mozzarela |
| šťáva z citronu | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Bagety nakrájíme na kolečka a na sucho opečeme na pánvi nebo na grilu
- Rajčata nakrájíme na kostičky, přidáme nasekanou bazalku a olivový olej, dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou
- Salsu dobře promícháme a rozdělíme na opečená kolečka baget
- Podáváme s baby mozzarelou.












































