pečené
Čokoládové kapky
Upečený korpus z třeného piškotu, slepený rybízovou zavařeninou, formičkou vykrájený do tvaru kapky, politý čokoládovou polevou, zdobený čokoládovou rýží a cukrářskými srdíčky.
Čokoládové kroužky
Na plech nastříkané cukroví, upečené dozlatova, slepované.
Čokoládové křehulky
Pečené cukroví z čokoládového těsta obalené v cukrovo-kakaové směsi.
Čokoládové makronky – základní recept
Základní recept na makronky ochucené kakaem, plněné čokoládovým ganache, po Česku čokoládovým krémem.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Elegantní klasika pro trpělivé. Jemné čokoládové skořápky a voňavá ganache s pomerančem – dezert, který udělá efekt na první pohled i sousto.
Čokoládové perníčky
Perníčky z mouky, másla, cukru, vajec, medu a čokolády na vaření, potřené čokoládovou polevou, sypané moučkovým cukrem.
Čokoládové plněné hromádky
V troubě upečené hromádky z mouky, másla, rozinek, oříšků a dalších ingrediencí, po upečení slepené čokoládovým krémem.
Čokoládové preclíčky
Sladké pečené preclíky máčené v čokoládové polevě.
Čokoládové půlměsíčky
Vánoční cukroví z kakaového těsta.
Čokoládové rohlíčky
Rohlíčky z kakaového těsta, pečené v troubě, po upečení obalené v kokosu.
Čokoládové rohlíčky II.
V troubě upečené rohlíčky z mouky, másla, cukru, vejce a čokolády, zdobené citronovou polevou.
Čokoládové slzičky
Pečené cukroví plněné čokoládovým krémem a marmeládou, povrch potřený tmavou čokoládou, ozdobený bílou čokoládou.
Čokoládové sušenky
V troubě upečené sušenky z čokolády na vaření, jedlé sody, másla, hladké mouky a dalších ingrediencí.
Čokoládové sušenky s lískovými ořechy
Vyzkoušejte další z receptů cukrářského a pekařského mistra pana Josefa Maršálka. Tento jednoduchý recept na skořicovo-lískové sušenky určitě zařadíte do svých oblíbených receptů.
Čokoládové škvarkové cukroví
Ze škvarkového těsta ochuceného čokoládou vykrájené různé tvary, upečené v troubě.
Čokoládové věnečky
Vánoční pečené cukroví ve tvaru věnečků, posypané moučkovým cukrem, vonící po rumu.
Čokoládovo-oříškové koláčky
Pečená kolečka slepovaná krémem, politá čokoládovou polevou, ozdobená oříšky.
Čokoládovo-pistáciové dortíčky
Kolečka z pistáciového těsta, upečená v troubě, po vychladnutí plněná čokoládovým krémem, zdobená rozpuštěnou čokoládou a nasekanými pistáciemi.
Čokoládový perník s rumovou nebo čokoládovou polevou
Pečený čokoládový perník potřený pikantní marmeládou, politý rumovou nebo čokoládovou polevou a zdobený marcipánem, drobným cukrářským zdobením nebo mandlí.
Čtverečky s karamelovým krémem
Pečené čtverečky slepované krémem a přelité čokoládovou polevou, zdobené bílou čokoládovou polevou.














































