REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čokoládové preclíčky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sladké pečené preclíky máčené v čokoládové polevě.


Ingredience:
400 ghladké mouky
200 gmoučkového cukru
150 gmásla
1/2 balíčkuprášku do pečiva
2 lžícesmetany
2 ksžloutků
1 ksvejce
1 ksčokoládové polevy

Postup:

1. Do prosáté hladké mouky nakrájíme změklé máslo, přidáme moučkový cukr, žloutky, rozklepnuté vejce, smetanu a prášek do pečiva
2. Vypracujeme hladké těsto, z kterého vytvarujeme šišku, nožem odkrajujeme kousky, ty vyválíme rukama do válečku a stočíme do tvaru preclíku
3. Preclíky klademe na plech vyložený pečicím papírem, dáme do mírně vyhřáté trouby, pečeme při 170 °C cca 5-10 minut a necháme vychladnout
4. Pak preclíky namočíme v rozpuštěné čokoládové polevě a necháme na mřížce zatuhnout.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy