55 minut(y)
Náročnost 2
Vyzkoušejte další z receptů cukrářského a pekařského mistra pana Josefa Maršálka. Tento jednoduchý recept na skořicovo-lískové sušenky určitě zařadíte do svých oblíbených receptů.
Ingredience:
| 200 g | lískových ořechů |
| 200 g | másla |
| 150 g | polohrubé mouky |
| 150 g | hladké mouky |
| 100 g | nasekané hořké čokolády |
| 100 g | cukru krupice |
| 20 g | kakaa |
| 1/2 lžičky | skořice |
| 1/4 lžičky | soli |
| 1 ks | vaječný žloutek |
Postup:
- Máslo ušleháme s cukrem, solí, kakaem, skořicí a žloutkem do pěny
- Ručně vmícháme zbylé ingredience a z těsta vytvarujeme váleček o průměru asi 4 cm, který obalíme v hrubém cukru krystal. V lednici necháme ztuhnout.
- Ostrým nožem krájíme asi 1 cm tlusté plátky, které ukládáme v rozestupech na plech s pečícím papírem
- Pečeme v mírně vyhřáté troubě při 160 °C asi 12-15 minut. Skladujeme ve vzduchotěsné dóze.
Recept k článku: Vánoce podle Josefa
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.