Polsko
Polský boršč
Hutná zeleninová polévka.
Polský bramborový salát
Jiný kraj, jiný… salát. Stejně jako má ten svůj recept na salát každá rodina, najdeme zajímavé variace i mezi našimi sousedy. Tento recept je na chutný bramborový salát podle receptu z polské kuchyně.
Polský chlodnik
Tak tenhle recept musíte rozhodně vyzkoušet! Skvělé jako osvěžující letní lehký oběd, večeře nebo i chladivá svačinka.
Polský kakaový blok
Nepečený moučník z kakaa, cukru, másla, vody, instantního mléka, sušenek, oříšků a dortových oplatek.
Postní bigos s rybami (Postny bigos z grzybami)
Staropolský pokrm, obdoba klasického bigose. Postní bigos se vařil v době půstu, kdy se ryby jíst mohly. Tvořil často základ hlavního postního menu.
Selské golubce
Kapustové závitky plněné ochuceným mletým masem, pečené s cibulí a kysaným zelím, dopečené se zakysanou smetanou, podávané do křupava s osmaženou anglickou slaninou.
Varšavské dršťky
Dršťky tentokrát připravené dle polského receptu.
Velikonoční mazurek
Na polském velikonočním stole nemůže chybět velikonoční mazurek. Jde o velikonoční dezert ve tvaru silnější placky zdobený čokoládovou polevou, sušeným či kandovaným ovocem, oříšky, mandlemi … většinou skládanými do velikonočních motivů. Náplň může být ořechová, čokoládová, karamelová či z mletého sušeného ovoce.
Velikonoční žurek
Tradiční hustá obědová polévka servírovaná o velikonocích v Polsku.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.