Jiný kraj, jiný… salát. Stejně jako má ten svůj recept na salát každá rodina, najdeme zajímavé variace i mezi našimi sousedy. Tento recept je na chutný bramborový salát podle receptu z polské kuchyně.
Ingredience:
| 500 g | uvařených brambor |
| 4 ks | mrkve |
| 4 ks | vejce |
| 3 ks | sterilovaných okurek |
| 1 ks | cibule |
| 1 kelímek | zakysané smetany |
| 1 kelímek | malý jogurt |
| 1 lžička | hořčice |
| 1 hrst | kopru |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Nejlépe den předem uvařené brambory oloupané a nakrájené na drobnější kostky vložíme do velké mísy.
- Přidáme nakrájené okurky, cibuli, uvařenou mrkev.
- Na dresink smícháme jogurt, smetanu, nasekaný kopr, hořčici, sůl a pepř.
- Dresink přidáme k ostatním surovinám v míse, vše promícháme.
- Na závěr do polského bramborového salátu opatrně vmícháme uvařená vejce.
Recept k článku: Vánoční bramborový salát aneb sto lidí, sto chutí. Jakému receptu dáte letos přednost?
Poznámka:zdroj: kosik.cz













































