30 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené brambory rozšťouchané s máslem, pak vymíchané dohladka zjemněné horkou smetanou, nakonec dochucené nastrouhaným parmazánem, pepřem a solí.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 100 g | másla |
| 60 g | parmazánu |
| 200 ml | smetany na vaření |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Brambory oloupeme, opláchneme, pak uvaříme v mírně osolné vodě doměkka
- Měkké brambory zcedíme, rozšťoucháme, promícháme s kousky másla
- V této fázi do brambor postupně přiléváme horkou smetanu, metličkou nebo vařečkou vymícháme do hladké kaše
- Kaši osolíme, okořeníme pepřem, nakonec do kaše zamícháme na jemno nastoruhaný parmazán.
Kaši můžeme při servírovaní ozdobit nastrouhaným paprmazánem, neskanými bylinkami …
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.