REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

bonbony

Čokoládové bonbony

V domácích podmínkách vyrobené čokoládové bonbony plněné kandovaným ovocem nebo kousky želé.

Čokoládové bonbony jako adventní kalendář

Sladké čokoládové bonbony plněné kandovaným ovocem nebo želé, popsané číslicemi jako adventní kalendář.

Domácí bonbóny proti nachlazení

Sladké bonbóny skvělé na cucání při chřipkách a nachlazení. Recept podle Ládi Hrušky. Med zklidňuje a působí jako přírodní prostředek proti kašli. Citron dodává vitamín C. Zázvor má protizánětlivé účinky a pomáhá udržovat zdravý imunitní systém. Olej z hřebíčku pomáhá bojovat proti bakteriím a také uvolňovat hlen.

Chilli kávové pralinky

Cukrářským sáčkem naplněné formičky na pralinky sladkou voňavou čokoládovou hmotou, po ztuhnutí v mrazáku ještě hojně posypané holandským kakaem, servírované v papírových košíčcích jako sladké pokušení.

Jablečné želé kostky

Bonbony z cukru a jablek.

Jablkové želé bonbóny

Jablečné pyré promíchané s cukrem a dortovým želé, ztuhlé, nakrájené na kostky, nakonec obalené v kokosu.

Karamelky

Bonbóny z medu a smetany.

Karamelky s malinami a granátovým jablkem

Doma vyrobené karamelky chutnají prostě skvěle. Vyrobte je pro svoji lásku třeba právě na Svatého Valentýna a to podle receptu cukráře Josefa Maršálka.

Marcipánové pralinky

Bonbony z mandlí, marcipánu a čokoládové polevy, vyrobené v domácích podmínkách.

Marshmallows

O marshmallows si všichni myslíme, že se jedná o typicky americkou sladkost. Nemusí tomu tak být, protože téměř v každé zemi na světě najdeme nějakou její obdobu: bílkový sníh takovým či makovým způsobem zpevněný želatinou či uvařeným škrobem a po ztuhnutí obalený ve směsi cukru a škrobu. Moje varianta spojuje jednoduchost a flexibilitu. Máte před sebou recept, který můžete donekonečna obměňovat. Je jedním z nejjednodušších, které znám. Marshmallows prý milují hlavně děti. Z vlastní praxe ovšem vím, že ani dospělí jimi nepohrdnou.

Máslové lanýže s mořskou solí

Čokoládové bonbony jsou neuvěřitelně dobré, a proto nebezpečně návykové. Většinou stačí kousek či dva pro dokonalý chuťový zážitek a také pro zasycení. Opět máte před sebou velmi flexibilní recept, který můžete donekonečna ochucovat různými přírodními aromatickými esencemi. Čokoláda miluje ovoce stejně jako květinové parfémy.

Šípkové bonbony

Cukrovinky ze želatiny a šípků.

Zázvorové bonbóny

Jedna z variant přípravy chutných želé bonbónů.

Želé bonbony

Jednoduchá příprava bonbonů z ovocné šťávy.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy