chuťovky, jednohubky, kanapky

Nastrouhaný sýr Gouda a Niva, oba sýry smíchané s kořením a pažitkou, vytvarované do tvaru koulí, ty servírované napíchané párátky na kolečkách pečiva, obalené v nasekané pažitce.

Kuličky z lučiny a brynzy, obalené v cibulové nati, kouscích papriky, pak napíchnuté na špejle.

Kuličky připravené se sýru žervé, smetanového taveného sýra, nastrouhaného tvrdého sýra a nasekaných jader vlašských ořechů, obalované v drobně nakrájené šunce nebo nasekaných vařených vejcích s petrželkou. Takto připravené kuličky servírujeme vychlazené třeba na dětských oslavách.

Zarolované plátky tvrdého sýra napíchané na špejlích spolu s kuličkami hroznů.

Jde o trochu pracnější jednohubky, ovšem výsledek stojí za to! Připravte letos na Silvestra “Sýrový chleba na špejli”, což je skvělá pochutina do ruky, kterou ocení určitě všichni účastníci silvestrovských oslav.

Špízky caprese jsou vlastně na špejli, či zdobítku na jednohubky, napíchaná cherry rajčátka spolu s baby mozarellou a lístky bazalky. Servírují se pokapané olivovým olejem.

Tip na silvestrovské pohoštění. Ovšem špízky připravené podle tohoto receptu se hodí i na jiné slavnostní příležitosti. Nebo si je můžete připravit jen tak, jako zdravé mlsání k vínu či pivu.

Plátky šunky plněné směsí z celeru, křenu, kaparů, majonézy a dijonské hořčice.

Nadýchané chuťovky z vajec, šunky a koření.

Olomoucké tvarůžky jsou ideální volbou pro originální a rychlé pohoštění k oslavě konce roku. Díky nízkému obsahu tuku a výrazné chuti se snadno mohou stát lahodným středobodem silvestrovského menu. Spolu se šunkou a pečivem jde o výtečný předkrm, či chuťovku.

V sherry máčené švestky, obalené ve slanině, zapečené.

Sušené švestky plněné mandlemi, obalené v anglické slanině, upečené v troubě.

Odlehčená pomazánka vhodná na silvestrovské chlebíčky nebo jednohubky vhodná pro dietáře, ale chutnat bude všem i těm, co si zrovna váhu nehlídají.

Z plátků toustového chleba vykrájená kolečka, potřená máslem, obložená kousky lososa, listy rukoly a kuličky mozzrelly. Jednohubky zajištěné jednohubkovými zdobítky.

Pečené trojhránky z listového těsta plněné krémem a krevetami, zdobené koprem a limetkou.

Pokud se rozhodnete dopřát svým chuťovým pohárkům odměnu v podobě netradičního ovoce, můžete se nechat inspirovat tímto receptem od Alberta.

Kulaté slané krekry spojené vždy po dvou tvarohovou pomazánkou, ozdobené na oleji opečenými krevetami, listy rukoly a olivami.

Vaječné loďky s plachtou z tvrdého plátkového sýra.

Jednoduchý recept na vejce uvařená na tvrdo a pak naplněná žloutkovou pěnou připravenou z vaječných žloutků, povoleného másla a hořčice.

Jednohubky z celozrnného chleba nebo toustů FIBROKI a domácí vaječné pomazánky, avokáda a koření, ozdobené cherry rajčátky.