Sýrové kuličky s ořechy

Kuličky připravené se sýru žervé, smetanového taveného sýra, nastrouhaného tvrdého sýra a nasekaných jader vlašských ořechů, obalované v drobně nakrájené šunce nebo nasekaných vařených vejcích s petrželkou. Takto připravené kuličky servírujeme vychlazené třeba na dětských oslavách.

Ingredience:

120 g	krémového žervé
100 g	smetanového taveného sýra
50 g	jader vlašských ořechů
50 g	šunky
1 ks	vejce
	petrželka

Postup:

1. Vejce si uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nasekáme na drobné kousky
2. Tvrdý sýr si nastrouháme na jemno, jádra vlašských ořechů nasekáme na hrubo, šunku nakrájíme na malé kousky
3. V misce si rozetřeme tavený sýr, přidáme žervé, nastrouhaný tvrdý sýr, nasekaná jádra ořechů a rozmícháme v hladkou směs
4. Směs necháme vychladit v ledničce a poté ze ztuhlé hmoty tvoříme malé kuličky, polovinu kuliček obalíme v nakrájené šunce a druhou část v nasekaném vejci smíchaným s nasekanou petrželkou
5. Obalené kuličky dáme opět vychladit a poté servírujeme jako chuťovky, třeba na dětských oslavách.