55 minut(y)
Náročnost 2
Pečené trojhránky z listového těsta plněné krémem a krevetami, zdobené koprem a limetkou.
Ingredience:
| 400 g | listového těsta |
| 200 g | mražených předvařených krevet |
| 1 ks | vejce |
| hladká mouka na pomoučení | |
| snítky kopru na ozdobení + kousky limetky | |
| Na krém: | |
| 180 g | pomazánkového másla |
| 100 g | zakysané smetany |
| 80 g | majonézy |
| šťáva z 1/2 limetky | |
| špetka cukru | |
| bílý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník, rádýlkem rozdělíme na 8 čtverců a každý čtverec rozdělíme na 2 trojúhelníky
2. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dozlatova (asi 20 minut)
3. Mezitím v míse vymícháme pomazánkové máslo, majonézu a zakysanou smetanu na hladký krém, osolíme, opepříme a dochutíme šťávou z limetky i špetkou cukru
4. Zchladlé upečené trojúhelníky podélně rozkrojíme, potřeme připraveným krémem, poklademe krevetami a přiklopíme
5. Ozdobíme snítkou kopru nebo petrželkou a kouskem limetky.
Krevety můžeme nahradit krabím masem.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.