20 minut(y)
Náročnost 2
Kulaté slané krekry spojené vždy po dvou tvarohovou pomazánkou, ozdobené na oleji opečenými krevetami, listy rukoly a olivami.
Ingredience:
| 16 ks | krevet (středně velkých) |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 1/4 svazku | rukoly |
| 1 balení | kulatých krekrů |
| 1 balení | oliv bez pecek |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 50 ml | olivového oleje |
| 50 ml | bílého vína |
| 50 ml | mléka |
| citronová kůra | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| špejle nebo dlouhá zdobítka na jednohubky |
Postup:
1. Krevety očistíme, opláchneme, osušíme, v pánvi na polovině rozehřátého oleje orestujeme a když zčervenají, podlijeme bílým vínem, osolíme, opepříme, víno necháme vyvařit a pak pánev odstavíme z tepla
2. Oloupeme a nadrobno nakrájíme nebo prolisujeme stroužky česneku, rukolu nadrobno nakrájíme (část rukoly necháme na ozdobení)
3. Do mísy dáme měkký tvaroh, zalijeme zbytkem oleje i trochou mléka, vyšleháme dohladka, přimícháme česnek, rukolu a pomazánku ještě dochutíme solí a pepřem
4. Polovinu krekrů potřeme připravenou pomazánkou, slepíme nenamazanými krekry, ozdobíme zbylou rukolou a nahoru připíchneme jednohubkovými zdobítky krevety
5. Kanapky ještě dozdobíme olivami a citronovou kůrou, můžeme podávat.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.