Tip na silvestrovské pohoštění. Ovšem špízky připravené podle tohoto receptu se hodí i na jiné slavnostní příležitosti. Nebo si je můžete připravit jen tak, jako zdravé mlsání k vínu či pivu.
Ingredience:
| 2 balení | baby mozzarelly |
| 400 g | cherry rajčat |
| 1 svazek | ředkviček |
| 1 sáček | oliv |
| lístky čerstvé bazalky | |
| olivový olej | |
| pepř (chilli) | |
| sůl | |
| + špejle, či dlouhá zdobítka na jednohubky |
Postup:
- Ředkvičky zbavíme zelených částí, očistíme je, opláchneme, nakrájíme na kolečka, olivy zbavíme nálevu, necháme je okapat.
- Na špejle či delší zdobítka na jednohubky napícháme střídavě kuličky mozzarelly, cherry rajčátek, plátky ředkviček a olivy, nepravidelně prokládáme lístky bazalky.
- Špízy pokapeme olivovým olejem, osolíme, případně ještě okořeníme pepřem či chilli kořením.
Můžete přidat také masitou papriku, či jinou vhodnou zeleninu.













































