Špízky caprese jsou vlastně na špejli, či zdobítku na jednohubky, napíchaná cherry rajčátka spolu s baby mozarellou a lístky bazalky. Servírují se pokapané olivovým olejem.
Ingredience:
| 2 balení | baby mozzarelly |
| 400-500 g | cherry rajčat |
| lístky čerstvé bazalky | |
| olivový olej | |
| pepř (chilli) | |
| sůl |
Postup:
- Na špejle či delší zdobítka na jednohubky napícháme střídavě kuličky mozzarelly a cherry rajčátek, která ještě nepravidelně prokládáme lístky bazalky.
- Špízy pokapeme olivovým olejem, osolíme, případně ještě okořeníme pepřem či chilli kořením.
Balzamikový krém se také hodí na ochucení těchto špízů.
Semínkový chléb s Ezme salsou a avokádem, balsamikem a dýňovým semínkem
Tofu pomazánka na toustech FIBROKI a plátcích okurky












































