30 minut(y) +doba máčení švestek
Náročnost 1
Sušené švestky plněné mandlemi, obalené v anglické slanině, upečené v troubě.
Ingredience:
| 24 ks | sušených švestek |
| 8 ks | plátků anglické slaniny |
| loupané mandle (vlašské ořechy) | |
| párátka |
Postup:
1. Sušené švestky omyjeme a na několik hodin namočíme do studené vody
2. Pak je osušíme a vypeckujeme
3. Dovnitř každé švestky vložíme mandli nebo oříšek
4. Plátky slaniny překrájíme na třetiny (na šířku švestek)
5. Každou švestku obalíme slaninou a propíchneme párátkem
6. Obalené švestky vyskládáme na plech pokrytý pečícím papírem a pečeme zvolna při teplotě 180 °C (150 °C v horkovzdušné troubě), dokud slanina nezezlátne
7. Podáváme ještě teplé!
Fotogalerie:
Uložit