Chutná snídaně z vajec posypaných nastrouhaným tvrdým sýrem a pažitkou.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 2-3 ks | vajec |
| 100 g | eidamu nebo ementálu |
| 100 g | másla |
| pařitka | |
| sůl |
Postup:
1. Na pánvi rozpustíme máslo
2. Opatrně rozklepneme vejce, abychom nerozlili žloutky, osolíme je a posypeme strouhaným sýrem
3. Pomalu, nejlépe pod pokličkou, necháme ztuhnout
4. Hotová vajíčky servírujeme hustě posypaná nasekanou pažitkou.











































