20 minut(y)
Náročnost 2
Vaječná omeleta s vařenými brambory a anglickou slaninou. Chuť jí dodá spousta bylinek, jako je medvědí česnek, mladé kopřivy, pažitka a popenec.
Ingredience:
| 300 g | vařených brambor |
| 50 g | anglické slaniny |
| 1 lžíce | nasekaného medvědího česneku |
| 1 lžíce | nasekaných mladých kopřiv |
| 1 lžíce | nakrájené pažitky |
| 1 lžíce | nakrájené pažitky |
| 3 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Uvařené brambory nakrájíme na kostičky, slaninu na nudličky, cibuli na kostičky
2. V pánvi rozehřejeme olej, nasypeme nakrájenou cibuli, brambory a slaninu a za stálého míchání opečeme
3. Přidáme nakrájené bylinky, promícháme, vlijeme rozmíchaná vejce, osolíme a opepříme
4. Ztlumíme oheň, přiklopíme pokličkou a necháme vejce ztuhnout
5. Podáváme teplé přímo z pánve, nebo rozčtvrtíme a vložíme na talíře.
Jarní bylinky jako pažitku, popenec, medvědí česnek, mladé kopřivy můžeme využít pro přípravu chutné omelety.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.