15 minut(y)
Náročnost 2
Chutná omeleta při pravená do 15 minut. Místo pýchavek můžeme použít jiné houby, například hříbky, klouzky, masáky atd., nehoubaři pak kupované žampiony, či hlívu.
Ingredience:
| 250 g | vařených brambor |
| 200 g | nakrájené kostky pýchavky (obrovská, dlabaná, obecná atd.) |
| 50 g | slaniny |
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| sladká červená paprika | |
| černý mletý pepř | |
| pažitka | |
| sádlo | |
| kmín | |
| sůl | |
| petrželka na ozdobu |
Postup:
- Na sádle necháme zesklovatět kostičky cibule a slaniny.
- Přidáme kostky brambor i pýchavky, osolíme, okmínujeme, restujeme, za občasného míchání, 10 minut.
- Ke směsi rozklepneme 4 vejce, ztlumíme plamen, přiklopíme a necháme ztuhnout.
- Na závěr posypeme červenou paprikou, pepřem, nasekanou pažitkou.
Text i foto: D. Marounek
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.