20 minut(y)
Náročnost 2
Bonbóny z medu a smetany.
Ingredience:
| 250 g | smetany |
| 200 g | cukru |
| 50 g | medu |
| 20 g | másla |
| 5 ks | kostek cukru |
| 5 lžic | vody |
| pomerančová kůra | |
| potravinářská fólie | |
| olej |
Postup:
1. Nejlépe 5 kostek cukru otřeme o pomerančovou kůru, aby získaly pomerančové aroma
2. Povaříme s ostatním cukrem a medem v cca 5 lžících vody asi 3 minuty, necháme vychladnout
3. V jiném hrnci necháme smetanu přejít varem, pak do ní přidáme připravený karamel, mícháme tak dlouho, dokud směs nezhnědne
4. Přimícháme máslo a sejmeme z ohně
5. Připravíme si potravinářskou fólii, kterou potřeme vrstvou oleje, tu položíme na rovný tác
6. Bonbónovou směs rozlijeme rovnoměrně na mastnou fólii a necháme ztuhnout
7. Fólii z karamele odstraníme a ostrým nožem krájíme bonbóny ve tvaru kostiček nebo nudliček, které můžeme ještě zabalit do celofánu.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.