Recept od paní Maruš na jednoduchou rajskou omáčku.
Ingredience:
| 150 g | rajského protlaku |
| 2 ks | kostek masoxu |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| sůl | |
| olej | |
| sladidlo nebo cukr | |
| studená voda |
Postup:
1. Z mouky a oleje udělám světlou jíšku, kterou zaliji studenou vodou a poctivě promícháme, aby se neudělaly žmolky
2. Potom dovnitř rozdrobím masox a nalijeme rajčatový protlak
3. Za stálého míchání chvíli provaříme a poté osolíme a osladíme cukrem (pozor masox už omáčku částečně osolil).
Podávám s vařenými těstovinami, také lze podávat s knedlíkem nebo rýží. K tomu vařené maso, nejlépe hovězí, ale i vepřové nebo drůbeží a jiné.
Poznámka:P.S. od paní Maruš – Omáčku sladím sladidlem, kvůli cukrovce, a je to i dietní, nekořením, protože nemám ráda když je omáčka moc voňavá – v naší rodině konzumujeme jenom s těstovinami a karbanátkem.












































