Studená majonéza – omáčka vhodná jako příloha k masovým fondue.
Ingredience:
| 2 lžíce | základní majonézy |
| 1 lžíce | bylinek (nasekaná petrželka, |
| kopr, estragon, tymián, řeřicha) | |
| sladká mletá paprika | |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Majonézu promícháme s důkladně omytými a nasekanými bylinkami
2. Dochutíme kořením a mírně osolíme.
Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..











































