Jedna z variací na slané tyčinky k vínu, tentokrár se sýrem.
Ingredience:
| 200 g | brynzy |
| 150 g | másla |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 1 ks | vejce |
| kmín nebo mák | |
| sůl | |
| tuk na vymazání plechu |
Postup:
1. Brynzu, změklé máslo a mouku zpracujeme na pomoučeném válu ve vláčné těsto
2. Vyválíme plát cca 3mm silný a rádlem nebo ostrým nožem nakrájíme 5 cm dlouhé a 1,5 cm široké tyčinky
3. Potřeme je vejcem a posypeme solí a kmínem nebo mákem a jednotlivé kousky vyskládáme na tukem vymazaný plech
4. V předem vyhřáté troubě 195°C pečeme dozlatova.











































