V alobalu upečené brambory spolu s bylinkami, servírované jako příloha, nakrojené, naplněné nějakým vhodným studeným dipem.
Ingredience:
| brambory ve slupce | |
| snítky rozmarýnu | |
| olej nebo máslo | |
| snítky tymiánu | |
| alobal | |
| sůl |
Postup:
- Důkladně očištěné, neoloupané brambory spolu s větvičkou tymiánu a rozmarýnu zabalíme do alobalu (každou zvlášť!). K bramborám do alobalu nezapomeneme ještě přidat kousek másla, nebo je mírně pokapat olejem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 40-45 minut.
- Upečené brambory servírujeme jako přílohu v pootevřeném alobalu mírně rozkrojené, osolené, přelité například studeným česnekovým dipem.
Recepty na dipy a další studené omáčky najdete zde: studené omáčky, dipy, přelivy...












































